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Café en grains BAZZARA Dolcevivace (1 kg)

« Le parfait contraste italien. Une énergie naturelle et une douceur envoûtante à chaque gorgée. » Vous cherchez un café qui vous réveille à coup sûr, tout en caressant vos papilles par sa délicatesse ? Bazzara Dolcevivace (qui signifie « Doux et Vif » ) porte bien son nom. Ce mélange premium associe 50 % d'Arabica sélectionné et 50 % de Robusta de première qualité . Torréfiés séparément par des maîtres torréfacteurs expérimentés de la torréfaction familiale à Trieste, en Italie, chaque variété est ensuite mélangée. Le résultat : un assemblage d'un équilibre exceptionnel, où l'énergie sauvage du Robusta se marie à l'élégante douceur de l'Arabica.

Ce grand format de 1 kg au design luxueux est le choix idéal pour les amateurs de café à domicile, les bureaux dynamiques et les cafés qui privilégient un espresso authentique, corsé et de caractère.

☕ Profil aromatique : Une symphonie de fruits, de noix et de caramel

Bazzara Dolcevivace vous séduira immédiatement par sa texture dense et son arôme complexe et riche :

• Base chocolat-noix : L'ingrédient dominant est la saveur intense du chocolat noir, des noisettes grillées et des amandes.

• Notes fruitées et douceur caramélisée : De délicates notes de fruits mûrs et de caramel doux se développent élégamment en arrière-plan, conférant au café une onctuosité incomparable.

• Longue finale épicée et crème onctueuse : la dégustation laisse une agréable sensation légèrement épicée avec une pointe d’épices orientales. Grâce à sa forte proportion de Robusta de qualité, ce café produit une mousse incroyablement dense, abondante et crémeuse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, matière grasse ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Bazzara Dolcevivace est extrêmement polyvalent et offre des résultats exceptionnels, aussi bien avec les machines à café automatiques qu'avec les machines à levier . Il est idéal pour les amateurs d'un espresso matinal fort et intense. Grâce à son excellent ratio café/lait (50/50) et à sa base distinctive chocolat-noisette, il se marie à merveille avec le lait. Vous pouvez ainsi réaliser un cappuccino, un latte macchiato ou un flat white d'une onctuosité et d'une richesse exceptionnelles, où le goût du café, bien que préservé par le lait, s'exprime pleinement. Il donne également d'excellents résultats dans une cafetière italienne traditionnelle.

Conseil de conservation : Pour préserver les huiles essentielles et l’arôme intense des grains de café, conservez-les dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans une boîte à café sous vide.