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Café en grains Grancappuccino BAZZARA (1 kg)

Le roi des spécialités lactées. Un assemblage italien parfaitement équilibré, conçu pour un cappuccino des plus savoureux. Envie d'un café qui, associé à une mousse de lait onctueuse, vous offrira une expérience inoubliable ? Le Bazzara Grancappuccino est un assemblage premium composé à 80 % d'Arabica sélectionné et à 20 % de Robusta de première qualité . Les maîtres torréfacteurs de la maison familiale de Trieste, en Italie, ont assemblé et torréfié cet assemblage avec un objectif précis : créer un café dont le corps riche en notes chocolatées imprègne parfaitement la texture du lait, tout en conservant son élégance italienne raffinée et son arôme intense.

Le grand format de 1 kg, présenté dans un emballage design luxueux, est le choix idéal pour les amateurs exigeants de boissons au café lactées, les bureaux modernes et les cafés qui souhaitent servir à leurs clients un cappuccino haut de gamme.

☕ Profil aromatique : Chocolat doux à la crème de noisette

Le Grancappuccino Bazzara se distingue par sa texture veloutée, son acidité minimale et son goût riche qui vous enchantera aussi bien pur qu'avec du lait :

• Notes intenses de chocolat au lait : La saveur principale est délicieusement crémeuse, riche et rappelle un chocolat de qualité avec des notes de caramel.

• Arôme de noisette et de pâtisserie : L'arôme profond et la longue persistance en bouche développent des notes de noisettes grillées et de pâtisseries fraîchement cuites.

• Crème dorée épaisse et onctueuse : La proportion de 20 % de Robusta de qualité confère au café la force nécessaire et assure une crème riche, épaisse et brun noisette qui adhère parfaitement à la surface de la tasse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Les grains de café 100 % purs, sans sucre ajouté, arômes ni conservateurs, sont totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Comme son nom l'indique, le café Bazzara Grancappuccino offre des résultats absolument incomparables pour la préparation de cappuccinos, lattes macchiatos, cafés lattes ou flat whites, que ce soit en machine automatique ou à levier. Son profil doux, chocolaté et noisetté, ne se fond pas dans le lait pour donner un goût fade ; au contraire, il s'y marie harmonieusement pour créer une délicieuse saveur évoquant un dessert aux noix. Il ravira également les amateurs d' espresso classique, en quête de corps, d'onctuosité et d'une mousse riche, sans acidité désagréable.

Conseil pour un cappuccino parfait : pour un résultat digne d’un barista professionnel, utilisez du lait entier bien frais (ou une alternative végétale de qualité professionnelle) pour monter la mousse. Moudre le café juste avant la préparation et refermer soigneusement le sachet après ouverture afin de préserver ses précieux arômes.