Cacao Van Houten 250 g

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Voici l'emblème d'une véritable légende parmi les poudres de cacao. Van Houten est le nom qui a façonné le cacao moderne, et votre site web devrait refléter cette image : haut de gamme et traditionnelle.

🍫 Van Houten : Cacao traditionnel néerlandais – Un classique sans égal (250 g)

Retrouvez le véritable goût du chocolat avec le cacao original Van Houten . Depuis 1828, date à laquelle la famille Van Houten a breveté le procédé d'alcalinisation, son nom est synonyme de qualité supérieure. Ce paquet de 250 g contient une poudre finement moulue, d'une couleur riche et foncée, et à l'arôme intense qui embaumera toute la cuisine.

Pourquoi le cacao Van Houten est-il un choix sûr ?

• Procédé traditionnel néerlandais : grâce à un traitement spécial, le cacao présente une acidité plus faible, une meilleure solubilité et une saveur incroyablement riche.

• Un allié polyvalent : idéal pour préparer une bonne boisson chaude, mais aussi comme ingrédient clé dans les desserts, glaçages et crèmes raffinés.

• Teneur élevée en beurre de cacao : procure une texture veloutée et une profondeur de saveur que l’on ne retrouve pas dans les substituts instantanés ordinaires.

• De l'histoire dans chaque gramme : une qualité éprouvée par près de deux siècles de tradition.

Notre astuce : pour préparer un chocolat chaud parfait, mélangez une cuillère à café de cacao avec une pincée de sucre et un peu de lait chaud jusqu’à obtenir une pâte, puis ajoutez le reste du lait. Le résultat sera onctueux et absolument divin !

📋 Composition et informations nutritionnelles (250 g)

Ingrédients : Cacao maigre en poudre, correcteur d'acidité (carbonate de potassium). Teneur en beurre de cacao : min. 10 %.

Allergènes : Ne contient pas d'allergènes courants (gluten, lactose ou soja).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Valeur énergétique : env. 1539 kJ / 368 kcal

• Matières grasses : 21 g (dont acides gras saturés : 6,6 g)

• Glucides : 8,9 g (dont sucres : 0,6 g)

• Fibres : 32 g

• Protéines : 20 g

• Sel : 0,05 g