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Café en grains BAZZARA Colombia Supremo (1 kg)

« Noblesse latino-américaine. Un joyau équilibré, aux arômes fruités riches et à la texture veloutée. » Vous recherchez un café qui incarne à la perfection l'univers des Arabicas mono-variétaux d'exception ? Le Bazzara Colombia Supremo provient de plantations d'altitude renommées de Colombie. L'appellation Supremo est un gage de qualité supérieure : elle désigne des grains de café parmi les plus gros, les plus uniformes et les plus riches en saveurs. Torréfiés avec une précision extrême par la famille Bazzara, torréfacteur italien de Trieste, ces grains sont torréfiés à un degré moyen afin de préserver l'harmonie entre douceur naturelle et fraîcheur raffinée.

Ce grand format de 1 kg au design luxueux ravira tous les connaisseurs de café, les bureaux haut de gamme et les cafés sélectifs qui privilégient un café d'origine unique de qualité supérieure.

☕ Profil aromatique : Une harmonieuse symphonie de fruits et de chocolat

Bazzara Colombia Supremo offre une expérience gustative exceptionnellement pure, complexe et parfaitement équilibrée :

• Arômes de fruits frais et secs : En première impression, vous serez séduit par l'acidité délicate et élégante qui rappelle les agrumes mûrs, les baies sauvages et les cerises rouges sucrées.

• Base chocolat-caramel : des notes fruitées se transforment en une bouche ample aux saveurs de sucre de canne, de caramel et de chocolat au lait de haute qualité.

• Finale aux notes de noix : La longue persistance en bouche laisse une sensation très agréable et veloutée, avec un soupçon de noix et de noisettes.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur est un produit naturel sans additifs, sucres ajoutés ni matières grasses. Sur le plan nutritionnel, la boisson noire ainsi obtenue a une valeur énergétique quasi nulle. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Bazzara Colombia Supremo est d'une polyvalence exceptionnelle et ravira les amateurs de profils fruités et aromatiques. Grâce à sa torréfaction moyenne douce, il convient parfaitement aux machines à levier et automatiques (où il permet d'obtenir un espresso incroyablement parfumé et frais), ainsi qu'aux méthodes de préparation alternatives , comme le filtre (V60, Chemex), la cafetière à piston ou la cafetière italienne. Dans les boissons lactées (cappuccino, latte), ses notes fruitées se marient harmonieusement avec la mousse de lait et confèrent à la boisson un caractère original et frais.

Conseil de conservation : Pour préserver les notes fruitées et l’arôme délicat du café, conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière après ouverture. Refermez bien le sachet à l’aide d’une pince ou versez les grains dans un récipient sous vide afin de les protéger de l’air et de la lumière.