Café en grains Bristot Tiziano (1 kg)

Un chef-d'œuvre de la torréfaction du nord de l'Italie. Un café noble et raffiné, corsé et doté d'une finale épicée envoûtante. Vous recherchez un café d'exception qui incarne le luxe, la tradition et une parfaite complexité aromatique ? Bristot Tiziano tire son nom du célèbre peintre de la Renaissance, Titien, originaire des environs du siège de la torréfaction. Ce nom lui sied à merveille : c'est une véritable œuvre d'art parmi les assemblages de café. La torréfaction familiale Caffè Bristot, fondée en 1919 au pied des Dolomites, dans la ville de Belluno, a créé cet assemblage prestigieux en combinant 85 % des meilleurs Arabicas de haute altitude (provenant des hauts plateaux brésiliens et d'Amérique centrale) et 15 % de Robusta indien de première qualité .

Chaque variété est torréfiée séparément à un degré moyen précis, ce qui garantit une pureté exceptionnelle, une amertume atténuée et le développement d'un spectre aromatique d'une richesse rare. Le grand format de 1 kg, au design luxueux, est le choix idéal pour les cafés haut de gamme, les entreprises exigeantes et les amateurs de café qui ne font aucun compromis.

Profil aromatique : Fruits sucrés avec une pointe d’épices exotiques

Le Bristot Tiziano se distingue par son corps exceptionnellement rond et ample, sa texture veloutée et son fascinant jeu de notes sucrées et épicées :

• Base chocolat et noisette : La gamme de saveurs principale séduit par ses notes chaudes de gianduja (chocolat aux noisettes) de haute qualité et de caramel délicat.

• Une touche fruitée et fraîche : grâce à la forte proportion d'Arabicas d'Amérique centrale, ce café présente une acidité délicate et noble qui rappelle les fruits à noyau mûrs et les agrumes.

• Épices exotiques et une crème somptueuse : la longue finale se développe avec élégance, révélant des notes raffinées de cannelle, de poivre et de vanille. La teneur de 15 % de Robusta de qualité supérieure garantit une crème merveilleusement onctueuse, élastique et stable, d’une couleur noisette.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Les grains de café purs, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, sont totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Bristot Tiziano offre des résultats exceptionnels et constants, aussi bien avec les machines à levier qu'avec les machines automatiques . C'est le café idéal pour ceux qui recherchent une expérience raffinée : l'espresso est incroyablement parfumé, équilibré et corsé. Associé au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white), il est tout simplement fabuleux. Ses notes épicées et chocolatées contrastent à merveille avec la douceur de la mousse de lait, créant une boisson harmonieuse qui évoque un dessert italien raffiné. Il est également délicieux préparé dans une cafetière italienne traditionnelle.

Conseil de conservation : Pour préserver les précieuses huiles essentielles et l’arôme épicé complexe de ce mélange de qualité supérieure, conservez le café dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans une boîte à café sous vide.