Café en grains Caffe Borbone Grani Top 6x1kg

Code: 6858
Not rated
81,56 €
En stock (>5 pc)
Delivery options

Café en grains Caffe Borbone Grani Top Oro 6x1kg

Detailed information

Product detailed description

Café en grains Caffè Borbone Miscela Top / Grani Top (6 x 1 kg – Emballage gastro avantageux)

« Le summum absolu de l'art du café napolitain en grand format. Un assemblage raffiné et royal, à dominante d'Arabica sélectionné, destiné aux établissements et aux gourmets les plus exigeants. »

Vous souhaitez offrir à vos invités, clients ou collaborateurs une expérience café qui allie le célèbre tempérament du sud de l'Italie à une élégance, une douceur et une noblesse exceptionnelles ? Le Caffè Borbone Grani Top (connu dans la gamme Distributeur/Gastronomie sous le nom de Miscela Oro / Mélange Doré) représente le summum de ce que produit cette célèbre torréfaction napolitaine. Cet assemblage exclusif est composé d'une majorité de grains d'Arabica de la plus haute qualité, subtilement complétés par une petite quantité de Robusta premium. Le résultat ? Une tasse parfaitement équilibrée, onctueuse et aromatique, au corps ample, mais d'une douceur et d'une élégance rares.

L'emballage économique grand volume d'un poids total de 6 kg (un carton contenant 6 sachets séparés de 1 kg) est un choix idéal pour les établissements de restauration haut de gamme (secteur Horeca), les hôtels de luxe, la restauration d'entreprise et les bureaux modernes à forte consommation quotidienne, où une qualité premium sans compromis, une constance du goût et un profil de café représentatif sont requis.

Profil aromatique : Caramel doux, chocolat au lait et une subtile touche d'agrumes

Le Caffè Borbone Grani Top se distingue par sa texture veloutée, son arôme riche et une palette merveilleusement équilibrée de notes subtiles, totalement exempte d'amertume âpre :

  • Chocolat au lait et gianduja : La gamme de saveurs principale séduit par ses notes chaudes et onctueuses de chocolat de qualité et de nougat fin aux noisettes.

  • Douceur du caramel et du sucre de canne : Une douceur agréable et naturelle est clairement perceptible dans le corps du café, avec un léger parfum de vanille et de pâtisseries.

  • Acidité noble et intégrée : contrairement à d'autres mélanges napolitains plus foncés, la série Top offre un fond fruité très subtil, raffiné et parfaitement équilibré, qui confère au café son moelleux, sa fraîcheur et une finale infiniment longue et nette.

📊 Spécifications du produit

Paramètre Valeur
Composition Un mélange sélectionné avec une forte proportion d'Arabica et le meilleur Robusta lavé
Origine des céréales Plantations de haute altitude renommées d'Amérique centrale et du Sud et d'Asie
Rôtissoire Caffè Borbone SpA (Caivano, Naples, Italie)
Niveau de torréfaction Torréfaction mi-foncée (très douce pour préserver les nuances)
notes de saveur Chocolat au lait, caramel, amandes grillées, une subtile touche de fruits
Acidité Bas, très élégant et intégré (2/5)
Poids total 6 kg (répartis en 6 sachets de 1 kg avec valve pour préserver la fraîcheur)

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

Composant Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur)
valeur énergétique 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
— dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
— dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Grani Top offre des résultats exceptionnels avec les machines à café professionnelles à levier et les machines automatiques modernes . Il permet d'obtenir un espresso d'une richesse aromatique et d'une complexité extraordinaires, surmonté d'une crème fine et onctueuse d'une couleur ambrée aux reflets noisette. Grâce à sa forte proportion d'Arabica, il est également idéal pour les machines à café de bureau, où vous apprécierez sa douceur tout au long de la journée.

Associé à une mousse de lait parfaitement fouettée (cappuccino, latte macchiato, flat white), il crée une boisson exceptionnellement légère et naturellement sucrée dans laquelle le goût du chocolat au lait et du caramel se développe pleinement.

Conseil de conservation pour les emballages Gastro : L’avantage principal de ce lot de 6 kg est que le café est conditionné en sachets individuels de 1 kg munis d’une valve unidirectionnelle de protection. Vous n’aurez ainsi plus à craindre que votre café ne perde sa fraîcheur avant utilisation. Conservez les sachets non ouverts dans un endroit frais et sec (à l’abri de la lumière). Idéalement, utilisez le sachet ouvert dans la cafetière dès que possible ; en attendant, refermez-le hermétiquement avec une pince.

Additional parameters

Category: Grains de café Caffé Borbone
Weight: 6 kg
Fabricant: Caffe Borbone srl, Zona ASI Loc. (NA), Pascarola snc Caivano, Italy

Discussion

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

Security check

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz