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Café en grains Jacobs ESPRESSO Strong 1 kg

« Une expérience intense et profonde, d'une puissance sans compromis dissimulée sous une mousse onctueuse. Un café exceptionnellement corsé, robuste et puissant, au caractère distinctif, destiné aux amateurs de café les plus exigeants qui recherchent une énergie fiable, un corps chocolaté envoûtant et une crème épaisse et veloutée. »

Envie d'un café authentique, fidèle à la tradition, précis et fruit de nombreuses années d'expérience des maîtres torréfacteurs de la légendaire marque Jacobs ? Jacobs Espresso Strong représente le summum de la gamme Jacobs pour tous les amateurs de café traditionnel, corsé et intense. Cet assemblage exclusif, fruit d'une expertise pointue, associe des grains d'Arabica de première qualité à du Robusta sélectionné et trié à la main. Le tout est soumis à une torréfaction intense et poussée, qui élimine toute acidité indésirable et révèle pleinement les arômes profonds de chocolat noir, de cacao torréfié et de caramel. Le résultat ? Un café onctueux et dense, puissant et à la longue finale douce-amère et chaleureuse qui éveillera vos sens et vous donnera un regain d'énergie.

Le grand format professionnel de 1 kg est le choix idéal pour les foyers actifs, les bureaux exigeants ou les services de restauration qui refusent tout compromis sur l'intensité et qui ont besoin d'une quantité généreuse de grains à haute teneur en caféine pour un espresso parfait au quotidien.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, cacao, caramel et crème extrêmement épaisse

Jacobs Espresso Strong se distingue par une texture très dense et sirupeuse, un arôme pénétrant avec une agréable touche de torréfaction et une palette merveilleusement ronde de notes fortes, totalement exempte d'acidité fruitée :

• Chocolat noir intense : L'axe aromatique principal séduit par ses notes intenses et profondes de chocolat noir à fort pourcentage et de cacao pur, qui forment une base massive et stable pour l'ensemble de la tasse.

• Noix grillées et caramel : Le corps du café révèle clairement une agréable et franche note douce-amère, avec une élégante nuance de noix et une légère touche de sucre caramélisé en fin de bouche.

• Acidité fruitée nulle : grâce à un degré de torréfaction foncée précis, l'acidité est totalement éliminée en tasse, laissant place au goût pur et franc du véritable espresso italien.

• Mousse (crema) extrêmement dense et durable : La proportion optimale de Robusta de qualité supérieure et une torréfaction profonde garantissent la création d'une mousse couleur noisette foncée exceptionnellement riche, abondante et élastique qui dure incroyablement longtemps dans la tasse et emprisonne parfaitement l'arôme puissant à l'intérieur.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Jacobs Espresso Strong offre des résultats excellents et constants avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, que ce soit à la maison, au bureau ou professionnelles. C'est le choix idéal pour préparer un espresso ou un ristretto corsé et intense le matin, riche en caféine pour un regain d'énergie immédiat. Il permet également de réaliser un excellent Lungo ou Americano, pour les amateurs de cafés longs et savoureux aux notes prononcées de chocolat noir.

Parallèlement, il constitue une base absolument parfaite et robuste pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) - grâce à son corps riche et à sa torréfaction foncée, il possède suffisamment de force pour contrebalancer avec une facilité absolue la douceur naturelle du lait fouetté et créer une boisson harmonieuse et veloutée dans laquelle le caractère authentique du café ressort pleinement, même avec une grande quantité de lait.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-les de la chaleur directe et de l’humidité.