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Café en grains Hausbrandt Espresso Nonnetti 1 kg

« Une légende emblématique qui définit la culture traditionnelle des cafés italiens. Un mélange à torréfaction moyenne, parfaitement équilibré et extraordinairement corsé, pour un espresso onctueux, riche d'une tradition depuis 1892. »

Envie d'un moment café chargé d'histoire et de savourer une tasse qui fait partie intégrante des cafés italiens les plus réputés depuis des décennies ? Hausbrandt Espresso Nonnetti est le mélange le plus ancien, le plus connu et le plus apprécié de ce torréfacteur légendaire de Trieste. Ce mélange historique (qui signifie « de grand-père » ) est un chef-d'œuvre qui associe des grains d'Arabica (80 %) soigneusement sélectionnés, cultivés en altitude, à une proportion optimale de Robusta de première qualité (20 %). Le résultat d'une torréfaction douce et lente, typique du nord de l'Italie, est un café au corps riche et rond, à l'acidité minimale et à la douceur incomparable. Le généreux paquet de 1 kg est le choix idéal pour les amateurs de café exigeants, les cafés haut de gamme et les bureaux modernes, où une qualité irréprochable et un profil aromatique constant sont essentiels tout au long de la journée.

Profil aromatique : Caramel doux, noix grillées et un arôme envoûtant de biscuits

Hausbrandt Nonnetti se distingue par son caractère exceptionnellement harmonieux, sa consistance veloutée et une palette diversifiée de tons chauds sans amertume agressive :

• Caramel doux et chocolat au lait : une saveur dominante qui confère au café sa douceur naturelle, son corps ample et une base chaleureuse avec une finale très nette.

• Noix grillées et pain grillé : La richesse du corps et l'arôme intense révèlent de nobles notes de noisettes, de pain grillé frais et de pâtisseries sucrées.

• Mousse abondante et onctueuse : grâce à la proportion précise de 20 % de Robusta de qualité supérieure, le mélange crée une crème noisette exceptionnellement épaisse, persistante et compacte en surface.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Nonnetti offre des résultats exceptionnels avec les machines à café à levier professionnelles et domestiques, et convient également parfaitement aux machines à café automatiques modernes et aux cafetières italiennes. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un café italien classique, polyvalent et d'une fiabilité irréprochable, pour un réveil tonique, un espresso parfait à midi ou un lungo savoureux et riche en arômes l'après-midi.

Grâce à son équilibre parfait entre chocolat et noix et à sa proportion optimale de Robusta, ce café est le partenaire idéal des boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, flat white). Il se marie harmonieusement avec la douceur de la mousse de lait, créant ainsi une boisson d'une onctuosité et d'une richesse exceptionnelles, aux arômes de café bien distincts.

Conseil de conservation pour le paquet de 1 kg : Le café est conditionné dans un sachet design résistant muni d’une valve unidirectionnelle protectrice qui préserve la qualité optimale des grains et empêche l’air de pénétrer. Conservez le paquet non ouvert dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transvaser le café dans un récipient hermétique et de le consommer dans les semaines qui suivent, afin de toujours savourer pleinement son arôme légendaire et sa crème onctueuse.