Café en grains L'OR Estremo 500 g
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Product detailed description
Café en grains L'OR Estremo 500 g
« Une symphonie sans compromis de notes sombres d'une intensité exceptionnelle. Un café fort, captivant et corsé, au profil audacieux, destiné aux amateurs de café les plus exigeants, qui recherchent un caractère torréfié foncé et une mousse onctueuse et épaisse à la perfection. »
Envie d'un café qui allie le savoir-faire français des assemblages de luxe L'OR, un corps puissant et un arôme fumé intense ? L'OR Estremo est le choix idéal pour tous les amateurs d'espresso traditionnel, corsé et intense, au profil distinctif et à l'effet stimulant puissant. Cet assemblage exclusif est composé de grains de café de haute qualité, soigneusement sélectionnés et soumis à une torréfaction foncée extrême et précise. Ce procédé élimine toute acidité indésirable, maximise la robustesse et révèle de puissantes notes de chocolat noir et d'épices rares. Le résultat : une tasse parfaitement équilibrée, exceptionnellement dense, avec une finale complexe et persistante.
Le format pratique de 500 g est un choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux élégants ou les amateurs d'un rituel café authentique qui apprécieront le rapport optimal entre fraîcheur de première qualité et durée de conservation optimale.
☕ Profil aromatique : Chocolat noir, épices et crème onctueuse et riche
L'OR Estremo se distingue par sa texture très dense, son arôme pénétrant avec une pointe de torréfaction et une palette merveilleusement ronde de notes intenses totalement exemptes d'acidité fruitée :
Chocolat noir intense : La saveur principale séduit par ses notes chaudes et profondes de chocolat noir à fort pourcentage et de cacao noir authentique, qui forment une base solide pour l'ensemble de la tasse.
Notes intenses d'épices et de fumée : une amertume agréable et prononcée est clairement perceptible dans le corps du café, avec une nuance d'épices orientales et de sucre finement caramélisé.
Crème dense et persistante : grâce à une méthode de torréfaction très poussée maîtrisée, ce mélange crée une crème magnifiquement dense, plus foncée et élastique qui persiste longtemps en tasse, emprisonnant l'arôme et conférant à chaque gorgée une onctuosité veloutée.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre | Valeur |
| Composition | Mélange de grains de café de qualité supérieure soigneusement sélectionnés |
| Origine des céréales | Plantations prestigieuses certifiées Rainforest Alliance |
| Rôtissoire | L'OR (Jacobs Douwe Egberts) |
| Niveau de torréfaction | Très foncé (Torréfaction intense) |
| Intensité | 10/12 (Très intense) |
| notes de saveur | Chocolat noir intense, cacao, épices, notes fumées subtiles |
| Acidité | Zéro, complètement supprimé par une torréfaction foncée intense (1/5) |
| Poids total | 500 g (conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange L'OR Estremo offre des résultats exceptionnels avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, à la maison comme au bureau. C'est un choix idéal pour préparer un espresso ou un ristretto matinal d'une force incomparable. Il permet également de réaliser un Lungo ou un Americano intense et savoureux, pour le plus grand plaisir des amateurs de chocolat noir.
Parallèlement, il constitue une base absolument parfaite pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) - grâce à son profil extrêmement distinctif et à sa torréfaction foncée, il possède une force suffisante pour facilement contrebalancer la douceur du lait fouetté et créer une boisson harmonieuse et distinctement chocolatée qui ne perd pas son caractère de café même dans une grande quantité de lait.
Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Conservez-les à l’abri de la chaleur directe et de l’humidité.
Additional parameters
| Category: | Grains de café L'OR |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
| EAN: | 8711000568453 |
| Café: | Grains de café |
| Contenu du colis: | 500 g |
| Fabricant: | LoR |
| Intensité du café: | Café fort |
| Profil de saveur: | Fruit sec, Cacao |
| Type de boisson: | Café |
| Un type de café: | Arabica et Robusta |
| Fabricant: | JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH, Langemarckstrasse 16, 28199 Bremen, Germany |
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