Café en grains Zicaffe Aromatica 1 kg

Le code : 30960
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Café en grains Zicaffe Aromatica 1 kg

Conditionnement : sachet de 1 kg de grains de café

Informations détaillées

Description détaillée du produit

Café en grains Zicaffè Aromatica 1 kg

Envie d'un espresso à l'arôme puissant, à la crème onctueuse et au goût riche ? Zicaffè Aromatica est un mélange aromatique issu de la torréfaction Zicaffè, fondée à Marsala, en Sicile occidentale, et qui produit du café depuis 1929. Il est composé principalement de grains d'Arabica de haute qualité (70 %), complétés par des grains de Robusta sélectionnés (30 %). Le Robusta confère au mélange une mousse onctueuse et du caractère, tandis que l'Arabica lui apporte douceur et arôme.

En tasse, il crée une crème onctueuse et équilibrée, un arôme distinct et un goût riche, légèrement épicé, avec une finale chocolatée intense. Le fabricant le recommande pour l'espresso et apprécie son arôme et son goût uniques. Son grand format de 1 kg est idéal pour la maison, le bureau et les cafés.

Profil aromatique : crème onctueuse, notes épicées et arrière-goût chocolaté

  • Arôme (5/5) : un arôme distinctif et captivant est le principal atout de ce mélange.
  • Persistance (5/5) : le goût persiste longtemps et se termine sur un riche arrière-goût de chocolat.
  • Douceur (4/5) : une agréable douceur naturelle équilibre les notes épicées.
  • Intensité (4/5) : café corsé et distinctif pour les amateurs d'espresso plus fort.
  • Corps (3/5) : corps moyen et équilibré avec une crème délicate.

Spécifications du produit

Paramètre Valeur
Type de café Grains, mélange espresso
Composition Grains de café torréfiés, un mélange de 70 % d'Arabica et de 30 % de Robusta
Fabricant Zicaffè SpA, Marsala, Italie
Arôme 5/5
Corps 3/5
Douceur 4/5
Persistance 5/5
Intensité 4/5
notes de saveur Notes légèrement épicées, chocolat
Poids 1 000 g

Informations nutritionnelles (pour 100 ml de boisson noire finie sans lait ni sucre) :

valeur énergétique 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

À qui est-il idéal et pour quelle préparation ?
Zicaffè Aromatica est principalement destiné à la préparation d'espresso dans les machines à café automatiques et à levier, à la maison ou dans un café. Il convient à tous ceux qui apprécient un arôme puissant, une saveur riche et une longue finale chocolatée.

Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante. Après ouverture, bien refermer l’emballage afin de préserver au maximum l’arôme du café.

Avertissement : Contient de la caféine. En grande quantité, ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.

Paramètres supplémentaires

Catégorie: Café
Poids: 1 kg
EAN: 8002076100082
Acidita: 1/10
Balení: Sáček
Forma: Mletá
Hmotnost: 250 g
Hořkost: 7/10
Sladkost: 5/10
Stupeň pražení: Tmavě pražená
Tělo: 8/8
Un type de café: Směs
Vlastnosti: Čokoládová
Země původu: Směs
Značka: Zicaffè
Fabricant: Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

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