Product detailed description

Café moulu Illy Espresso Classico 250g - Pack économique (6 pièces)

« L’emblème du café, synonyme d’harmonie, d’élégance et d’onctuosité veloutée, dans un coffret idéal pour la famille ou le bureau. Un assortiment complet de 6 boîtes d’un mélange exclusif 100 % Arabica sélectionné, torréfié moyen, au délicieux arôme de caramel et conditionné sous pression pour une fraîcheur garantie à 100 % à l’ouverture. »

Vous recherchez un café d'une qualité irréprochable et constante, d'une marque prestigieuse et au profil aromatique qui saura séduire tous les amateurs d'espresso italien traditionnel ? Le pack économique de 6 boîtes métalliques de 250 g de café moulu de la gamme Classico , torréfié par illy, torréfacteur emblématique de Trieste, est le choix idéal pour les connaisseurs les plus exigeants. Cet assemblage exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé exclusivement de neuf des meilleures variétés d'Arabica 100 % de haute altitude au monde, cueillies et sélectionnées à la main. Les grains subissent une torréfaction moyenne douce qui développe parfaitement leur douceur naturelle, atténue l'amertume et crée une tasse onctueuse et veloutée, avec une longue finale douce-amère.

En achetant ce lot (6 boîtes de 250 g), vous bénéficiez d'un format plus économique et surtout d'une fraîcheur irréprochable. Le système breveté unique de conditionnement sous pression en atmosphère inerte préserve efficacement tous les composés aromatiques volatils et les précieuses huiles essentielles au cœur des grains de café. Au lieu d'ouvrir un seul paquet d'un kilogramme qui perd progressivement ses propriétés, vous ouvrez progressivement des boîtes de 250 g, garantissant ainsi à vous-même, vos collègues ou vos invités une expérience café 100 % barista jusqu'à la dernière tasse.

☕ Profil aromatique : Caramel doux, jasmin en fleurs, chocolat au lait et crème veloutée

Illy Espresso Classico se distingue par sa texture exceptionnellement noble et soyeuse, son arôme complexe avec une touche captivante de fleurs fraîches et une palette de notes subtiles parfaitement intégrées :

• Caramel doux et chocolat au lait : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de caramel doux et de chocolat au lait, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.

• Jasmin et fleurs en fleurs : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un sillage raffiné et pur de jasmin et de fleur d'oranger, conférant à la boisson son éclat caractéristique et sa complexité luxueuse.

• Fruits secs : Une finale chaude et nette révèle une subtile et élégante note de fruits secs sucrés et de miel.

• Mousse douce et compacte (crema) : Composé à 100 % d'Arabica sélectionné, ce mélange crée une mousse magnifiquement douce, semblable à celle de la noisette, avec une structure élastique grâce à son style de torréfaction magistral et à sa mouture précise, qui emprisonne efficacement le riche arôme dans la tasse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un expresso léger traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium illy Espresso offre des résultats exceptionnels et constants, que ce soit avec une machine à levier domestique ou professionnelle, une cafetière italienne traditionnelle (bialet), un filtre ou une cafetière à piston. C'est un choix idéal pour préparer un espresso de qualité supérieure, matin et soir, pour les amateurs de café onctueux, complexe et naturellement sucré, avec une dose optimale de caféine. Grâce à son caractère raffiné, il permet également de réaliser un Lungo ou un Americano absolument délicieux.

Elle constitue également une base idéale pour les boissons lactées plus délicates (cappuccino, latte macchiato, flat white). La douceur du lait fouetté se marie à merveille avec ses notes chocolatées et caramélisées, créant une boisson veloutée où s'expriment pleinement les subtiles nuances de jasmin et de cacao.