Café moulu Illy Intenso 250 g, 6 pièces
Code: 25658Product detailed description
Café moulu Illy Espresso Intenso 250g - Pack économique (6 pièces)
« Une force sans compromis, un corps puissant et des notes profondes de chocolat noir dans un coffret idéal pour la famille ou le bureau. 6 pièces de café 100 % Arabica sélectionné avec soin, à la torréfaction foncée précise qui élimine toute acidité et offre une expérience barista intense. Un caractère iconique, conditionné sous pression pour une fraîcheur garantie à 100 % à l’ouverture de chaque boîte. »
Vous recherchez un café pour votre domicile, votre bureau ou votre petite entreprise offrant un profil aromatique exceptionnellement intense et riche, une marque prestigieuse et une qualité irréprochable et constante ? Le pack économique de 6 boîtes métalliques de 250 g de café moulu de la gamme Intenso (torréfaction foncée) du célèbre torréfacteur illy de Trieste est le choix idéal pour les connaisseurs les plus exigeants. Cet assemblage exclusif est composé à 100 % d'Arabica de haute altitude, issu des meilleures variétés au monde. La torréfaction foncée et précise révèle les notes profondes de cacao et l'arôme de croûte de pain frais, tout en atténuant l'acidité fruitée. Il en résulte un café onctueux et dense, au corps puissant et à la longue finale douce-amère.
En achetant ce lot (6 boîtes de 250 g), vous bénéficiez d'un format plus économique et surtout d'une fraîcheur irréprochable. Le système breveté unique de conditionnement sous pression en atmosphère inerte préserve efficacement toutes les substances aromatiques volatiles et les précieuses huiles essentielles. Au lieu d'ouvrir un seul paquet d'un kilogramme qui perd ses propriétés au fil du temps, vous ouvrez progressivement des boîtes individuelles de 250 g. Ainsi, votre famille, vos invités ou vos collègues profitent d'une expérience café toujours parfaite et fraîche, jusqu'à la dernière tasse.
☕ Profil aromatique : Cacao noir, notes toastées, chocolat chaud et crème tigrée onctueuse
Illy Espresso Intenso se distingue par sa texture exceptionnellement riche et sirupeuse, son arôme chaud et pénétrant et sa palette parfaitement équilibrée de tons foncés :
Cacao noir et chocolat chaud : L'axe aromatique principal séduit par ses notes intenses et profondes de chocolat noir et de cacao pur, qui confèrent au café un caractère robuste et stable.
Notes grillées et pain cuit : Les arômes et les nuances en bouche révèlent une subtile touche de croûte de pain fraîchement cuit et de noisettes grillées.
Finale dense et persistante : une agréable et nette note douce-amère se prolonge en une finale chaleureuse, sans aucune amertume ni acidité indésirable.
Crème riche et compacte : grâce à une torréfaction foncée maîtrisée et à une mouture précise, ce mélange crée une crème onctueuse, riche et foncée, aux notes de noisette, avec une structure dense qui emprisonne efficacement les riches arômes.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre / Propriété | Valeur |
| Composition | 100% Arabica sélectionné (mélange exclusif de 9 variétés nobles) |
| Forme de café | Moulu (mouture fine – spécialement calibrée pour les cafetières expresso et moka) |
| Origine des céréales | Plantations prestigieuses d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Asie |
| Rôtissoire | illycaffè SpA (Trieste, Italie) |
| Niveau de torréfaction | Torréfaction foncée (Torréfaction foncée / Intenso / Style traditionnel de Trieste) |
| Intensité | 4,5/5 (Grand, fort, robuste et bien rempli) |
| Caractéristiques | 100 % Arabica, mélange gourmet, corsé et chocolaté, conditionné sous pression |
| notes de saveur | Cacao noir, chocolat chaud, notes toastées, noix grillées |
| Amertume | 8/10 |
| Douceur | 3/10 |
| Corps | 7/8 (Dense, riche, sirupeux et velouté) |
| Acidité | 0/10 (Zéro, la torréfaction supprime complètement la saveur fruitée) |
| Contenu de l'emballage | Coffret contenant 6 boîtes métalliques individuelles (6 × 250 g) |
| Poids total du café | 1 500 g (1,5 kg) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange premium illy Intenso offre des résultats exceptionnels et constants, aussi bien avec les machines à café à levier domestiques que professionnelles, qu'avec les cafetières italiennes traditionnelles (bialetas). C'est un choix idéal pour un réveil tonique ou pour une touche finale intense après un copieux repas, pour les amateurs de cafés corsés et puissants, sans acidité. Grâce à son caractère affirmé, il se prête également à la préparation d'un ristretto.
Parallèlement, elle constitue une base idéale et onctueuse pour toutes les boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, flat white). Son profil cacaoté intense se marie parfaitement avec une grande quantité de lait fouetté et crée une boisson veloutée et harmonieuse à couper le souffle, aux saveurs d'un dessert au chocolat.
Additional parameters
| Category: | Illy Café moulu |
|---|---|
| Weight: | 4.2 kg |
| Fabricant: | illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy |
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