Description détaillée du produit

Café moulu Kimbo Aroma Intenso 250g

« La référence mondiale en matière de café napolitain, alliant force et caractère affirmé, spécialement conçue pour les amateurs d'une tasse extra forte et riche en caféine. Un café moulu exceptionnellement corsé, torréfié très foncé selon la méthode traditionnelle, avec un caractère épicé envoûtant et des notes de chocolat noir. Moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, il offre un arôme intense et une tasse onctueuse sans aucune acidité agressive. »

Envie d'un rituel café matinal qui vous transporte sous le soleil vivifiant du sud de l'Italie et vous embaume des arômes d'un authentique café napolitain ? Le café moulu de la gamme Aroma Intenso, torréfacteur emblématique de renommée mondiale, est fait pour vous ! Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, associe un Arabica d'Amérique du Sud de première qualité à une généreuse proportion de Robusta d'Asie. Torréfié selon la méthode napolitaine traditionnelle, très foncée, il élimine l'acidité, développe le corps et libère de précieuses huiles essentielles. Sa mouture, parfaitement calibrée, convient à la préparation à domicile, qu'elle soit rapide ou classique, pour une tasse onctueuse et sirupeuse, à la crème persistante.

Le format pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les foyers exigeants qui recherchent un apport énergétique matinal fiable, ainsi que pour les bureaux modernes. Son système d'emballage sous vide unique préserve efficacement tous les composés aromatiques volatils et l'intense arôme fumé à l'intérieur de la tablette. Ainsi, le café conserve toute sa force, ses qualités de café fraîchement torréfié et ses effets stimulants optimaux, et ce, exceptionnellement longtemps après ouverture.

Profil aromatique : Chocolat noir intense, noisettes grillées, notes épicées et terreuses, et une texture riche et ample.

Kimbo Aroma Intenso se distingue par sa texture exceptionnellement dense et sirupeuse, son arôme complexe avec une subtile note de torréfaction foncée et une palette parfaitement intégrée de saveurs puissantes :

• Chocolat noir et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir à 80 % et de cacao pur, qui confèrent au café une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noisettes grillées : L'arôme et les notes intenses en bouche révèlent un sillage raffiné et net de noisettes très foncées, ajoutant une touche d'éclat et de rondeur typiques à ce classique du Sud.

• Arômes terreux et épices nobles : La longue et chaleureuse finale révèle une élégante trace d'épices sauvages et de notes boisées, qui persistent agréablement en bouche sans astringence ni acidité indésirables.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon traditionnelle) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium Kimbo Aroma Intenso offre des résultats absolument incomparables et irréprochables dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (Bialetti et autres) ainsi que dans les cafetières à levier domestiques . Cependant, grâce à sa composition robuste et à son degré de torréfaction élevé, il est également parfaitement adapté à la préparation du traditionnel « Turk » tchèque, où le marc se dépose rapidement au fond et où la boisson ne développe aucune amertume excessive.

C'est un choix idéal pour les amateurs du rituel matinal d'un bon café, riche en caféine et corsé, qui vous donnera l'énergie nécessaire pour bien démarrer la journée, et qui recherchent un profil aromatique totalement dépourvu d'acidité. Grâce à sa force naturelle exceptionnelle, sa densité et sa base de chocolat noir, cette boisson constitue une base absolument parfaite et infaillible pour toutes les spécialités lactées, comme un cappuccino corsé, un café au lait traditionnel, un flat white intense ou un caffè latte onctueux.