Caffé Borbone Miscela Blu Espresso CLASSICO café en grains 1 kg

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Café en grains Borbone Blue Espresso classico 1 kg

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Café en grains Caffè Borbone Miscela Blu / Espresso Classico (1 kg)

« La passion du café napolitain dans un format familial classique. Un mélange intense, crémeux et parfaitement équilibré pour les vrais amateurs d'espresso traditionnel du Sud. »

Envie d'un café corsé, à la crème onctueuse et aux arômes intenses qui vous transportera au cœur des rues animées de Naples ? Le Caffè Borbone Miscela Blu (Espresso Classico) est un best-seller international de ce torréfacteur italien emblématique. Ce mélange est un chef-d'œuvre des maîtres torréfacteurs locaux, qui ont combiné avec précision des grains d'Arabica et de Robusta dans les proportions idéales pour créer un café rond, corsé et parfaitement équilibré : en bref, un espresso napolitain classique, sans compromis.

Le paquet traditionnel de 1 kg avec valve de protection est le choix idéal pour les amateurs de café à domicile, les familles, les bureaux ou les petites entreprises où le café est consommé quotidiennement et où une qualité constante, une forte intensité et un véritable goût italien sont requis.

☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, chocolat noir et texture riche

Le Caffè Borbone Blu se distingue par son caractère affirmé, sa crème merveilleusement onctueuse et sa riche palette de saveurs traditionnelles du sud de l'Italie, sans aucune acidité :

  • Chocolat noir et cacao : l’ingrédient dominant qui donne au café sa force typique et une base chaude et agréablement amère avec une longue persistance en bouche.

  • Noisettes grillées et pain grillé : Des notes intenses de pain cuit, de céréales et de noix grillées sucrées se développent en bouche et au nez.

  • Texture riche et sirupeuse : grâce à la proportion plus élevée de Robusta de haute qualité, le café possède une consistance épaisse et crée une crème abondante et persistante à la surface d'une couleur noisette plus foncée.

📊 Spécifications du produit

Paramètre Valeur
Composition Un mélange soigneusement équilibré d'Arabica et de Robusta
Origine des céréales Plantations sélectionnées d'Amérique centrale et du Sud, d'Asie et d'Afrique
Rôtissoire Caffè Borbone SpA (Caivano, Naples, Italie)
Niveau de torréfaction Torréfaction foncée (torréfaction foncée/napolitaine – torréfaction traditionnelle forte)
notes de saveur Chocolat noir, cacao, noix grillées, pain frais grillé
Acidité Quasi zéro (1/5)
Poids total 1 kg (conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle)

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sirop ni autre additif, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

Composant Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur)
valeur énergétique 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
— dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
— dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Caffè Borbone Blu offre des résultats exceptionnels , aussi bien avec les machines à levier domestiques que professionnelles, et convient parfaitement aux machines à café automatiques modernes ou aux cafetières italiennes traditionnelles. Si vous appréciez un espresso corsé le matin, qui vous réveillera efficacement et vous donnera de l'énergie, ce mélange est fait pour vous.

Grâce à son profil chocolaté distinct et à son intensité élevée, ce café est la base idéale pour les spécialités lactées (cappuccino, café latte, macchiato). Il équilibre parfaitement la douceur de la mousse de lait, préservant ainsi toute la richesse et la clarté du véritable café italien.

Conseil de conservation : Le paquet de 1 kg est muni d’une valve unidirectionnelle qui libère les gaz naturels du café fraîchement torréfié, tout en empêchant l’air de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer hermétiquement à l’aide d’une pince, ou de transférer les grains dans un récipient hermétique (idéalement sous vide) afin que le café conserve tout son arôme napolitain le plus longtemps possible.

Additional parameters

Category: Grains de café Caffé Borbone
Weight: 1 kg
EAN: 8034028330353
Fabricant: Caffe Borbone srl, Zona ASI Loc. (NA), Pascarola snc Caivano, Italy

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