COFFEE LIMIT Grains de café noir et blanc 1 kg

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Café en grains noir et blanc COFFEE LIMIT (1 kg)

« L'équilibre parfait des contraires dans une seule tasse. Un mélange audacieux, intense et raffiné, conçu pour ceux qui aiment le corps puissant, la crème onctueuse et les notes profondes de chocolat. »

Vous recherchez un café qui allie le meilleur de deux mondes ? COFFEE LIMIT Black & White (Édition Black & White) est un chef-d’œuvre du torréfacteur artisanal tchèque COFFEE LIMIT. Ce mélange a été créé autour d’une vision du contraste idéal : la puissance sombre et terreuse, ainsi que l’intense teneur en caféine du Robusta sélectionné (« Black »), rencontrent la douceur noble, la saveur sucrée et l’arôme riche de l’Arabica de haute montagne (« White »). Le résultat ? Un café exceptionnellement corsé, intense et savoureux, à la mousse onctueuse et veloutée, qui vous réveillera à coup sûr et vous laissera une sensation intense et durable en bouche.

Le format professionnel de 1 kg avec valve de protection est un excellent choix pour les foyers dynamiques, les bureaux d'entreprises animés et les cafés où le café est consommé en grande quantité et où une force sans compromis, une excellente stabilité du goût et un comportement parfait en combinaison avec le lait sont requis.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, noix grillées et cacao

Le café COFFEE LIMIT Black & White utilise une torréfaction moyenne légèrement plus foncée, ce qui adoucit parfaitement l'acidité et met en valeur son caractère dense et chocolaté :

• Chocolat noir et cacao pur : composant aromatique dominant qui confère au café sa base robuste, chaleureuse et intense, avec une acidité minimale.

• Noisettes et pain grillé : Le corps et l'arôme puissant développent agréablement des notes de noix fraîchement grillées, de céréales et de sucre caramélisé.

• Crème épaisse et stable : grâce à la présence de café Robusta de haute qualité, elle crée une mousse abondante, ferme et élastique à la surface d'une belle couleur noisette foncée.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni arôme artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Black & White offre des résultats toujours excellents , aussi bien avec les machines à levier qu'avec les machines automatiques . C'est le café idéal pour bien démarrer la journée grâce à sa teneur élevée en caféine, et il est également parfait pour une pause revigorante l'après-midi lors d'une journée de travail chargée. Il se marie aussi très bien avec une cafetière italienne traditionnelle (moka) .

Grâce à sa base chocolatée intense et à sa texture riche, ce mélange est un partenaire idéal pour les boissons lactées (cappuccino, café latte, latte macchiato, flat white). Son caractère puissant contraste avec la douceur du lait fouetté, lui conférant une saveur riche, de nougat et un fond de cacao distinct.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage robuste à trois couches, muni d’une valve unidirectionnelle empêchant l’air de pénétrer et préservant ainsi les grains dans des conditions optimales. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer à l’aide d’une pince, ou de transférer les grains dans un récipient hermétique afin de préserver au maximum l’arôme artisanal du café.