Grains de café Caffe Costadoro Cento 180 g

Product detailed description

Café en grains Caffè Costadoro Cento (180 g)

« Un joyau de la culture du café turinoise, présenté dans un écrin design exclusif. Cent pour cent des meilleurs Arabicas de haute altitude, pour les puristes du café et les moments d'exception. »

Envie d'un café d'une pureté absolue, d'une légèreté et d'une complexité aromatique exceptionnelles ? Le Caffè Costadoro Cento (qui signifie « Cent », en référence à sa composition 100 % Arabica sélectionné) est le fleuron d'un torréfacteur turinois d'exception, fort d'une tradition remontant à 1890. Ce café est régulièrement primé lors de concours internationaux et certifié par la prestigieuse association IEI (Istituto Espresso Italiano) . Son assemblage est composé exclusivement des meilleurs grains d'Arabica, cueillis à la main et issus de plantations durables d'altitude en Amérique centrale et du Sud.

Ce format exclusif et compact de 180 g (souvent présenté dans une boîte design ou un tube haut de gamme) est idéal pour les amateurs de café, comme cadeau raffiné ou pour tous ceux qui souhaitent savourer un café d'une fraîcheur incomparable. Son petit volume vous permettra de déguster les grains en un clin d'œil, avant même que leur précieux arôme ne se soit dissipé.

☕ Profil aromatique : Miel doux, fruits secs et noisette

Le Caffè Costadoro Cento représente l'école élégante et typique de la torréfaction du nord de l'Italie. Il se distingue par son corps exceptionnellement soyeux, sa douceur naturelle et son harmonie raffinée de saveurs.

• Chocolat au lait et noisettes : Une texture veloutée de base qui caresse le palais d'une saveur douce et crémeuse, sans aucune trace d'amertume âpre.

• Miel et figues séchées : Le corps du café révèle clairement une douceur noble et profonde qui rappelle un miel de qualité et des fruits secs mûrs.

• Acidité florale raffinée : La finale est complétée par une acidité florale et citronnée très délicate, subtile et agréable, typique des Arabicas de qualité supérieure, qui confère à la boisson une fraîcheur et un fruité extraordinaires.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, issu de grains sélectionnés, sans sucre ni arômes ajoutés, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso ou un café filtre) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Avec sa composition 100 % Arabica et son profil délicat, le Caffè Costadoro Cento est un café d'une polyvalence exceptionnelle. Il offre des résultats absolument excellents aussi bien dans les machines à levier (où il produit une crème noisette plus légère, mais très fine et onctueuse) que dans les machines automatiques .

Cependant, sa douceur naturelle et ses notes fruitées et miellées en font un excellent choix pour les méthodes d'infusion alternatives (cafetière à piston, Chemex, filtre ou AeroPress, par exemple), où son profil aromatique complexe s'exprime pleinement. Mélangé à du lait (cappuccino), il crée une boisson très légère et subtile, aux saveurs dominantes de chocolat au lait et de noix.

Conseil de conservation : Cet emballage haut de gamme est conçu pour protéger parfaitement le café de l’air et de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver les grains de café dans leur emballage d’origine, en refermant soigneusement la boîte ou le sachet et en les conservant dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, à température ambiante. Ne mettez jamais le café au réfrigérateur afin d’éviter qu’il n’absorbe l’humidité et les odeurs ambiantes.