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Café en grains Hausbrandt Superbar 500 g

« Un pilier absolu de la véritable culture du café italien, présenté dans un emballage optimal pour une fraîcheur maximale. Un mélange torréfié moyen, parfaitement équilibré et exceptionnellement corsé, à dominante Arabica, pour un espresso puissant et onctueux avec une finale chocolatée envoûtante. »

Envie de recréer l'ambiance d'un élégant bar à café italien chez vous et de savourer une tasse à la texture parfaite et à l'arôme intense ? Hausbrandt Superbar est l'un des mélanges les plus réputés et appréciés de la légendaire maison de torréfaction de Trieste, en Italie du Nord, dont la tradition remonte à 1892. Ce mélange emblématique associe avec brio des grains d'Arabica soigneusement sélectionnés, cultivés en altitude en Amérique latine, à une proportion optimale de Robusta asiatique de première qualité. Le résultat d'une torréfaction lente et douce est un café au corps riche et rond, à l'acidité minimale et aux notes chocolatées incomparables. Le format pratique de 500 g est idéal pour les amateurs de café à domicile et les petits bureaux qui privilégient une consommation rapide, garantissant une fraîcheur optimale et un arôme exceptionnel à chaque ouverture.

Profil aromatique : Chocolat noir, noix grillées et une subtile touche d'épices douces

Hausbrandt Superbar se distingue par son caractère exceptionnellement harmonieux et riche, sa consistance sirupeuse et sa palette diversifiée de notes chaudes sans amertume agressive :

• Chocolat noir intense : L’axe aromatique dominant confère au café sa force spécifique, sa profondeur et sa base veloutée, avec une finale très nette et persistante en bouche.

• Noisettes et cacao : La richesse du corps et l'intensité de l'arôme développent subtilement de nobles notes de noisettes grillées, de fèves de cacao et une subtile touche de réglisse et d'épices.

• Crème dense et compacte : grâce au rapport précisément équilibré des deux variétés de café, le mélange crée une mousse dorée aux notes de noisette exceptionnellement abondante, ferme et persistante en surface, qui emprisonne parfaitement l'arôme.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Superbar offre des résultats dignes d'un barista, aussi bien avec les machines à levier domestiques qu'avec les machines automatiques, et convient également parfaitement aux cafetières italiennes traditionnelles. Conçu pour une performance stable et fiable en toutes circonstances, il est idéal pour un café matinal énergisant, un expresso savoureux à midi ou un lungo gourmand aux arômes intenses.

Grâce à sa base chocolatée et noisette unique et à sa texture exceptionnelle, ce café est le partenaire idéal des boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, flat white). Il parvient à contrebalancer la douceur de la mousse de lait, avec laquelle il s'harmonise parfaitement, créant ainsi une boisson d'une onctuosité et d'une richesse exceptionnelles, aux arômes de café intenses et bien définis.

Conseil de conservation pour le paquet de 500 g : Le café est conditionné dans un sachet design résistant muni d’une valve unidirectionnelle protectrice qui préserve la qualité optimale des grains et empêche l’air de pénétrer. Conservez le sachet non ouvert dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transvaser le café dans un récipient hermétique et de le consommer dans les semaines qui suivent. Le format plus léger de 500 g vous permet de déguster ce café rapidement et de profiter pleinement de son arôme intense et de sa crème onctueuse, pour une fraîcheur optimale.