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Café en grains Illy India 250 g, 6 pièces

« Une symphonie épicée venue d'Orient. Un café raffiné et intense, à dominante d'Arabica sélectionné, destiné aux gourmets les plus exigeants et aux amateurs de saveurs riches, agrémentées de notes d'épices précieuses. »

Envie d'un café qui allie la renommée de la torréfaction italienne à la force extraordinaire, au caractère unique et à l'arôme riche nés au cœur des plantations indiennes ? Illy India (dans sa gamme de cafés d'origine unique Arabica Selection India) incarne le meilleur des hautes montagnes ombragées de l'Inde. Ce café d'origine unique exclusif est élaboré à partir de grains 100 % Arabica de la plus haute qualité, mûris au contact d'épices exotiques et d'oiseaux tropicaux. Il en résulte une tasse parfaitement équilibrée, d'une richesse exceptionnelle et d'une belle intensité, qui conserve néanmoins l'élégance et la noblesse caractéristiques de la marque illy.

Le format moyen, contenant 6 boîtes pratiques de 250 g, est idéal pour les foyers exigeants, les bureaux exigeants ou les amateurs de fraîcheur absolue qui souhaitent que leurs grains de café soient toujours parfaitement protégés des influences environnementales.

☕ Profil aromatique : Notes de poivre noir, de chocolat noir et de cacao chaud

Illy India se distingue par sa texture dense, son arôme pénétrant et une palette merveilleusement équilibrée de notes plus intenses, totalement exempte d'amertume désagréable :

• Poivre noir et coriandre : La saveur principale surprend par un arôme raffiné et chaleureux d'épices exotiques qui confère au café une étincelle unique.

• Chocolat noir et cacao : Le corps du café révèle clairement une base forte et profonde de chocolat de qualité, avec un agréable arrière-goût de fèves de cacao non torréfiées.

• Acidité minimisée : contrairement aux variétés africaines, cet Arabica indien offre une acidité très faible et parfaitement intégrée, ce qui met en valeur toute sa puissance et une finale infiniment longue, pure, aux notes épicées et chocolatées.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Illy India offre des résultats exceptionnels, aussi bien avec les machines à levier professionnelles qu'avec les machines automatiques modernes. Il permet d'obtenir des expressos d'une richesse, d'une intensité et d'une complexité remarquables, surmontés d'une crème onctueuse et persistante aux notes de chocolat et de noisette. Son caractère corsé en fait le café idéal pour un réveil tonique ou pour une touche finale savoureuse après un déjeuner copieux.

Associé à une mousse de lait parfaitement fouettée (cappuccino, latte macchiato, flat white), il crée une boisson extraordinairement distinctive dans laquelle les notes épicées de l'Arabica indien tranchent facilement avec la douceur du lait et créent une expérience intense et harmonieuse.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans des boîtes métalliques uniques, sous pression de gaz inerte, ce qui préserve parfaitement les arômes et garantit une conservation optimale des grains pendant longtemps. Après ouverture, refermez hermétiquement la boîte avec son couvercle en plastique d’origine et conservez-la dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-la de la chaleur directe et de l’humidité.