Grains de café Saquella Dekaf 1 kg

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Café en grains Saquella Dekaf (1 kg)

Envie de retrouver chez vous l'ambiance d'un authentique café italien, sans les effets de la caféine ? Le Saquella Dekaf (souvent appelé Gran Caffè Decaffeinato ) en paquet d'1 kg vous transporte au cœur des Abruzzes, où le café est torréfié avec passion et tradition depuis 1856 dans une maison familiale. Ce mélange décaféiné offre un profil aromatique chaleureux, parfaitement équilibré et d'une richesse exceptionnelle. Grâce à une torréfaction mi-foncée précise et à une décaféination douce, les grains acquièrent une rondeur et une profondeur remarquables, avec une douceur naturelle sans la moindre amertume. En bref, un café d'exception qui vous fera vivre une expérience café italienne authentique à tout moment de la journée ou de la nuit.

☕ Un profil aromatique au caractère inimitable

• Notes : Chocolat au lait sucré, noisettes légèrement grillées, une touche chaleureuse de caramel et une légère note de céréales.

• Corps : Moyennement corsé, incroyablement velouté, onctueux et rond – laissant une douce persistance en bouche, nette, harmonieuse et durable.

• Acidité : Très faible et superbement maîtrisée (1,5/5) – le café est parfaitement rond, doux et totalement dépourvu de notes acides agressives.

🍃 Pourquoi choisir l'édition décaféinée Saquella en paquet de 1 kg ?

• Une expérience décaféinée d'exception : une synergie raffinée de grains d'Arabica de première qualité et de Robusta sélectionnés, décaféinés selon des méthodes modernes et douces. Celles-ci préservent la structure cellulaire du grain, permettant ainsi au café de conserver tout son arôme intense, sa richesse en bouche et le goût typique d'un véritable espresso italien.

• Format économique 1 kg : Un format unique et très recherché sur le marché du café décaféiné. C’est le choix idéal pour ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas consommer de caféine mais qui boivent régulièrement du café, pour les femmes enceintes et allaitantes, les familles nombreuses ou les établissements de restauration qui veulent proposer un espresso décaféiné de qualité supérieure, fraîchement moulu.

• Une belle crème onctueuse : contrairement aux cafés décaféinés classiques, souvent trop liquides, Saquella Dekaf conserve les caractéristiques d’un espresso traditionnel. Il crée une mousse épaisse, stable et compacte à la surface, d’une belle couleur noisette, qui emprisonne les arômes dans la tasse.

• Conçu pour les rituels lactés du soir : sa base chocolatée aux noix et sa texture veloutée créent une harmonie absolument divine avec le lait. Préparez un cappuccino incroyablement savoureux l’après-midi ou le soir, un flat white onctueux ou un café latte soyeux, sans craindre de passer une nuit blanche.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Le café en grains décaféiné pur, sans sucre ni lait ajoutés, est pratiquement sans calories, ce qui le rend idéal pour une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par expresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : Saquella Dekaf donne d'excellents résultats avec les machines à café automatiques et à levier, aussi bien pour la maison que pour les professionnels. Les grains de café décaféiné étant plus fragiles, pour une extraction optimale et une crème onctueuse, nous recommandons une mouture légèrement plus fine que pour un café décaféiné classique. Pensez à moudre les grains juste avant la préparation !