Passalacqua Harem Canette Café Moulu 250g

Product detailed description

Café moulu Passalacqua Harem en boîte de 250 g

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, qui depuis des décennies définit la norme pour un réveil parfait et des moments de détente raffinée. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère iconique et intense et à l'arôme noble et incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un luxueux bar à espresso napolitain ? Ce café moulu, issu de la prestigieuse et légendaire gamme Harem du torréfacteur italien Passalacqua (à l'emblématique logo de la femme indienne), torréfacteur familial de renommée mondiale, est spécialement conçu pour les amateurs de café les plus exigeants. Cet assemblage exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé avec maestria de dix des meilleures et des plus rares variétés d'Arabica 100 % cultivées en altitude à travers le monde, sublimées par l'ajout de grains de café Blue Mountain de Jamaïque, certifiés, légendaires et extrêmement rares. Les grains sont torréfiés lentement et selon la méthode traditionnelle napolitaine dans des torréfacteurs à tambour, un procédé précis qui révèle toute leur élégance, atténue l'acidité et leur confère une texture parfaitement onctueuse. La mouture est calibrée pour répondre aux exigences d'une préparation classique à la maison, offrant une tasse riche et savoureuse, à l'arôme puissant devenu synonyme de café d'exception dans des millions de foyers.

Cette boîte en métal exclusive et design de 250 g est idéale pour les petits foyers. Elle préserve une fraîcheur optimale, allie style et plaisir gustatif. Sa boîte robuste, dotée d'une fermeture fiable, constitue une protection parfaite, emprisonnant hermétiquement les arômes volatils, les délicates notes fruitées et chocolatées ainsi que les huiles essentielles rares. C'est la garantie que votre café conserve toute sa force, ne rancit pas, est parfaitement protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié, et ce, exceptionnellement longtemps après la première ouverture. Cette boîte élégante embellira également votre cuisine ou fera un cadeau raffiné à tout amateur de café.

☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Passalacqua Harem se distingue par sa texture extraordinairement accessible, soyeuse et sirupeuse, un arôme complexe avec une touche captivante de torréfaction fraîche, et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une très subtile nuance de miel :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal enchante par ses délicieuses notes chaudes de cacao de qualité supérieure et de caramel doux et sucré, qui confèrent à cet Arabica pur et sélectionné une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes, qui ajoute une touche typique d'éclat, de rondeur et une élégance veloutée extraordinaire à la traditionnelle tasse de café du matin.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une élégante note sucrée et florale qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans acidité désagréable, grâce aux grains de café Jamaica Blue Mountain.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce café 100 % Arabica d'exception offre des résultats irréprochables, notamment dans les cafetières italiennes traditionnelles (type moka) et les cafetières à levier domestiques, où il peut pleinement développer sa douceur naturelle, sa complexité et son caractère unique. Grâce à sa mouture universelle, il convient également parfaitement aux cafetières à filtre électriques, aux cafetières à piston et à la méthode traditionnelle tchèque « à la turque », directement dans la tasse, sans que la mouture n'apporte d'amertume ni d'astringence à la boisson.

C'est un choix idéal pour les amateurs de café traditionnel, qu'il s'agisse du matin ou de l'après-midi, et qui recherchent une qualité barista irréprochable, une élégance et une onctuosité exceptionnelles, qualités que peu de cafés au monde offrent. Grâce à sa base de cacao et de noisette, cette boisson se marie à merveille avec les préparations lactées raffinées, comme le café au lait, le Caffè Latte du matin ou le cappuccino crémeux, où la douceur du lait s'harmonise parfaitement avec les notes chocolatées du café.