Boules de tapioca noir Wu Fu Yuan 1kg

Product detailed description

Perles de tapioca Wu Fu Yuan 1 kg

(alternative 4x250g)

Composition:

• Amidon de tapioca 42%, eau, amidon de maïs.
• Colorant (caramel au sulfite d'ammonium), épaississant (E412).
• Conservateur (E262), arôme.  

Instructions de préparation :

• Pour chaque tasse de perles de tapioca, portez 10 tasses d’eau à ébullition dans une grande casserole.  
• Ajoutez lentement le tapioca dans la casserole bouillante et remuez doucement.  
• Attendez que le tapioca flotte à la surface de l’eau.  
• Cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.  
• Éteignez le feu et laissez cuire encore 2 à 3 minutes (ajustez le temps pour ramollir le tapioca selon votre goût personnel).  
• Retirez le tapioca et laissez-le reposer dans l’eau froide pendant 20 secondes.
• Retirez le tapioca dans un bol sec et incorporez le sucre ou le miel.