Café en grains Caffe Costadoro Cinquanta 1000g

Product detailed description

Café en grains Caffè Costadoro Cinquanta (1 kg)

« Une célébration de la tradition caféière turinoise dans un emballage haut de gamme. Un mélange festif parfaitement équilibré, corsé, à l'arôme envoûtant et à l'onctuosité veloutée. »

Envie d'un café alliant l'élégance raffinée du nord de l'Italie à une texture riche et onctueuse ? Le Caffè Costadoro Cinquanta (Cinquante) est un assemblage exclusif créé par ce torréfacteur turinois légendaire, dont la tradition remonte à 1890, pour célébrer un événement marquant. Cet assemblage combine des grains d'Arabica de qualité supérieure et une sélection de Robusta dans des proportions précises, afin de satisfaire les amateurs d'espresso les plus exigeants, en quête d'un équilibre parfait entre une douce saveur et une intensité remarquable.

Le format professionnel de 1 kg avec valve de protection est le choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux exigeants et les cafés élégants où le café est consommé quotidiennement et où une stabilité totale du goût, un arôme captivant et une crème parfaite sont indispensables dans chaque tasse.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, épices et biscuits cuits au four

Le Caffè Costadoro Cinquanta se distingue par son corps plein et rond, son arôme profond et ses notes parfaitement intégrées avec une acidité absolument minimale :

• Chocolat noir et cacao : La principale composante aromatique offre le goût riche et chaleureux du chocolat noir, qui confère au café son caractère intense.

• Biscuits et noisettes : L'arôme sucré des biscuits fraîchement sortis du four, des céréales et des noix grillées se développe agréablement dans le corps.

• Crema riche et stable : grâce à la proportion de Robusta de la plus haute qualité, ce café crée une mousse noisette ambrée, épaisse, élastique et persistante en surface.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni arôme artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Cinquanta offre des résultats exceptionnels avec les machines à café à levier professionnelles et domestiques, et convient parfaitement aux machines à café automatiques modernes. Si vous recherchez un café au goût riche et intense pour bien démarrer la journée et vous offrir un moment de pur plaisir l'après-midi, ce mélange est un choix sûr.

Grâce à sa base chocolatée intense et à son onctuosité exceptionnelle, il est le partenaire idéal des spécialités de café au lait (cappuccino, café latte, latte macchiato, flat white). Il vient parfaitement contrebalancer la texture du lait fouetté, lui apportant une agréable note de biscuit au chocolat.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage robuste à trois couches muni d’une valve unidirectionnelle qui protège les grains de l’oxydation et de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer à l’aide d’une pince, ou de transvaser le café dans un récipient hermétique. Vous préserverez ainsi tout son arôme de Turin pendant longtemps.