Café en grains Caffe Costadoro Regular 1 kg
Code: 28629Product detailed description
Café en grains Caffè Costadoro Regular (1 kg)
« Une recette traditionnelle turinoise pour une journée café parfaite. Un mélange équilibré, fiable et corsé qui allie la douceur de l'Arabica à un corps intense et une mousse riche. »
Vous recherchez un café qui deviendra un incontournable de votre rituel quotidien et qui ne vous décevra jamais ? Le Caffè Costadoro Regular (également connu dans de nombreux points de vente et cafés sous le nom de Costadoro Caffè rouge traditionnel) est conçu pour vous offrir le goût authentique du café italien à chaque tasse. Les maîtres torréfacteurs de la célèbre maison turinoise, fondée en 1890, ont créé cet assemblage dans un souci d’équilibre parfait : une proportion plus élevée de grains d’Arabica de qualité supérieure apporte douceur et arôme, tandis que l’ajout de Robusta lavé de haute qualité assure un corps dense, de la force et une crème onctueuse et persistante.
Le format classique de 1 kg avec valve de protection est idéal pour les foyers, les rituels familiaux, les cuisines d'entreprise et les bureaux, où le café est consommé tout au long de la journée et où un profil équilibré et parfaitement buvable, avec un effet stimulant prononcé, est requis.
☕ Profil aromatique : Chocolat noir, pain grillé et noisettes
Le Caffè Costadoro Regular ravira tous ceux qui préfèrent un style classique, ample et net, sans acidité excessive. Il se distingue par sa grande harmonie et ses notes chaleureuses.
Chocolat noir et cacao : La gamme de saveurs principale offre une base robuste de chocolat noir de qualité avec une finale agréable et veloutée en bouche.
Pain grillé et céréales : Le corps et l'arôme riche développent un parfum alléchant de pain fraîchement cuit, de céréales grillées et d'épices délicates.
Crema riche et stable : grâce à la proportion optimale de Robusta lavé, le café crée une mousse abondante, dense et élastique à sa surface, d'une belle couleur noisette, qui se tient parfaitement.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre | Valeur |
| Composition | Un mélange équilibré d'Arabica sélectionné et de Robusta de haute qualité |
| Origine des céréales | Plantations soigneusement sélectionnées d'Amérique centrale et du Sud et d'Asie |
| Rôtissoire | Caffè Costadoro SpA (Turin, Italie – tradition depuis 1890) |
| Niveau de torréfaction | Moyen (Torréfaction moyenne – torréfaction douce traditionnelle pour un équilibre parfait) |
| notes de saveur | Chocolat noir, pain grillé, noisettes, céréales |
| Acidité | Très faible (1/5) |
| Poids total | 1 kg (conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange Costadoro Regular est un café extrêmement polyvalent, offrant des résultats constants et excellents aussi bien dans les machines à café à levier domestiques que professionnelles , ainsi que dans les machines à café automatiques modernes. Il est idéal pour un espresso matinal énergisant, ou pour un lungo plus copieux au cours de la journée.
Grâce à sa base chocolatée et céréalière unique, il se marie parfaitement avec le lait . Lors de la préparation d'un cappuccino, d'un latte macchiato ou d'un flat white, il permet de contrebalancer la douceur de la mousse de lait et de donner à la boisson un goût riche et agréablement chocolaté.
Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage robuste à trois couches muni d’une valve unidirectionnelle qui protège les grains de l’oxydation et de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer à l’aide d’une pince, ou de transvaser le café dans un récipient hermétique. Vous préserverez ainsi tout son arôme de Turin pendant longtemps.
Additional parameters
| Category: | Grains de café Caffe Costadoro |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 8012470002097 |
| Fabricant: | Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy |
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