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Dallmayr Prodomo (500 g, céréales)

Envie de savourer un café d'exception, symbole de qualité depuis des générations ? Le Dallmayr Prodomo, en format pratique de 500 g, est le fleuron de la maison munichoise Dallmayr. Cet assemblage premium est composé à 100 % d'Arabica de haute altitude, issu de plantations renommées du sud de l'Éthiopie. Grâce à une torréfaction moyenne douce et précise, ce café révèle un caractère incomparable, riche et d'une élégance rare. C'est le choix idéal pour les amateurs de caféine intense qui recherchent une onctuosité et une harmonie parfaites à chaque gorgée.

☕ Profil aromatique avec la signature inimitable de Prodomo

• Notes : Chocolat noir onctueux, caramel chaud et élégantes nuances légèrement florales avec une pointe de fruits mûrs.

• Corps : Moyennement corsé, rond, net et harmonieux.

• Acidité : Très faible, délicate et noble (1,5/5) – grâce à un procédé de raffinage spécial, le café est exempt de substances amères irritantes et d'acidité, il glisse donc sur la langue avec une incroyable facilité.

🍃 Pourquoi choisir Dallmayr Prodomo en format 500 g ?

• Une véritable icône du café : Prodomo est l’un des cafés haut de gamme les plus appréciés d’Europe. Avec ce paquet, vous misez sur une recette familiale secrète, éprouvée depuis des décennies et gage d’une qualité toujours irréprochable.

• 100 % Arabica de haute montagne sélectionné : Ce mélange contient uniquement des grains de la plus haute qualité provenant des meilleures régions productrices du monde, l'ingrédient dominant étant des grains d'Éthiopie cueillis à la main, qui confèrent au café son arôme caractéristique.

• Poids idéal de 500 g pour une fraîcheur optimale : un excellent choix pour les foyers qui apprécient un café de qualité supérieure. Vous pouvez utiliser les grains dès l’ouverture du paquet afin d’éviter l’évaporation et de savourer pleinement leur arôme, de la première à la dernière tasse.

• Extrêmement doux pour l'estomac : les grains de café subissent un traitement spécial avant la torréfaction qui neutralise les irritants et l'amertume sans altérer leur teneur en caféine ni leur arôme intense. Il est donc idéal pour les personnes souffrant de troubles digestifs liés au café classique.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Les grains de café purs, sans sucre ni lait ajoutés, sont pratiquement sans calories, ce qui les rend parfaitement adaptés à une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par espresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : le café Dallmayr Prodomo est incroyablement polyvalent. Il donne d’excellents résultats aussi bien avec les machines à café automatiques qu’avec les machines à levier, mais son caractère noble et sa douceur s’expriment pleinement lorsqu’il est préparé avec un filtre classique, une cafetière à piston ou une cafetière italienne. Pour une extraction optimale, moulez toujours les grains moyennement grossièrement juste avant la préparation !