Trung Nguyen CREATIVE 1 café moulu 250 g
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Product detailed description
Trung Nguyen CREATIVE 1 café moulu 250 g
« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, définissant depuis des décennies la norme pour un réveil parfait. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère emblématique et intense et à l'arôme exotique incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »
Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un bar à café exotique ? Le café moulu de la célèbre gamme Creative 1, torréfacteur vietnamien Trung Nguyen, entreprise familiale de renommée internationale, est conçu sur mesure pour les amateurs les plus exigeants, à la recherche d'un café authentique, exceptionnellement riche et corsé, avec une teneur élevée en caféine. Ce produit exclusif, fruit d'une longue tradition, est élaboré avec soin à partir de grains de café de haute altitude 100 % Robusta Culi (grain rond par cerise), soigneusement sélectionnés et provenant de la célèbre région vietnamienne de Buôn Ma Thuột. Les grains sont torréfiés lentement et délicatement selon une méthode traditionnelle, grâce à des techniques de barista spécifiques qui révèlent toute la richesse et la complexité naturelles de ce Robusta unique, tout en atténuant l'acidité et en développant des notes profondes de chocolat et de terre. La texture de la mouture est calibrée de manière universelle pour correspondre précisément aux exigences de la préparation classique du café à domicile, ce qui permet d'obtenir une tasse pleine avec l'arôme riche et renommé qui est devenu synonyme de culture du café haut de gamme dans des millions de foyers.
Le conditionnement pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les petits foyers. Il préserve une fraîcheur optimale et apporte une touche d'élégance à toute cuisine. Robuste et multicouche, son système de fermeture fiable assure une protection parfaite, emprisonnant hermétiquement les arômes volatils, les nuances de cacao et les précieuses huiles essentielles. Ainsi, votre café conserve toute sa puissance, ne rancit pas, est parfaitement protégé de la lumière et de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié, même après ouverture.
☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.
Trung Nguyen Creative 1 se distingue par sa texture exceptionnellement accessible, sirupeuse, épaisse et veloutée, un arôme complexe avec une subtile note de torréfaction fraîche, et une palette parfaitement intégrée de tonalités traditionnelles avec un caractère typique et intense du Sud-Est :
Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal enchante par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir de qualité supérieure, de cacao intense et de caramel onctueux, qui confèrent à ce Robusta asiatique pur une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.
Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes et une légère touche épicée qui ajoutent l'éclat, la rondeur et l'élégance extraordinaire d'un barista à la traditionnelle tasse de café du matin.
Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante trace de douceur naturelle avec une légère pointe de vanille, qui persiste longtemps et agréablement en bouche sans acidité ni astringence indésirables.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre / Propriété | Valeur |
| Composition | 100% Robusta (sélection de grains de type Culi / Peaberry) |
| Forme de café | Mouture (mouture moyenne à grossière universelle, idéale pour le filtre Phin vietnamien) |
| Origine des céréales | Vietnam (hauts plateaux de Buôn Ma Thuột) |
| Torréfaction / Marque | Café Trung Nguyen (Vietnam) |
| Niveau de torréfaction | Torréfaction mi-foncée / Style vietnamien traditionnel |
| Intensité | 5/5 (Extrêmement puissant, robuste, avec un effet stimulant très élevé) |
| Caractéristiques | Sélection de Culi Robusta, teneur élevée en caféine, profil chocolaté intense |
| notes de saveur | Chocolat noir, cacao noir, noisettes grillées, vanille douce |
| Amertume | 7,5/10 |
| Douceur | 6/10 |
| Corps | 8/8 (Absolument riche, fort, sirupeux, épais et crémeux) |
| Acidité | 0/10 (Zéro pointé, une caractéristique naturelle de la variété et du style de torréfaction) |
| Poids total | 250 g (conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet spécial) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café moulu pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni conservateur artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (café noir pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Ce café vietnamien corsé offre des résultats absolument incomparables et authentiques dans les filtres métalliques traditionnels vietnamiens (Phin), pour lesquels il a été créé. Cependant, grâce à sa mouture universelle, il convient également parfaitement à la cafetière à piston, à la cafetière italienne traditionnelle (moka) ou à la préparation classique à la maison, directement dans une tasse.
C'est un choix idéal pour les amateurs du rituel d'un authentique café matinal, au caractère affirmé, corsé et énergisant, qui vous réveillera à coup sûr. Grâce à sa base intense de chocolat et de noix et à sa texture sirupeuse, cette boisson se marie à merveille avec le traditionnel café vietnamien au lait concentré sucré (Cà phê sữa), chaud ou glacé, où la saveur intense du café s'allie harmonieusement à la douceur du lait.
Additional parameters
| Category: | Trung Nguyen Café moulu |
|---|---|
| Weight: | 0.275 kg |
| EAN: | 8935024142011 |
| Fabricant: | Trung Nguyen Group Corporation LTD, 82-84 Bui Thi Xuan Street, Ben Thanh Ward, District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam |
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