Café en grains Lavazza Canal Grande Venezia 1kg

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Café en grains Lavazza Canal Grande Venezia 1kg

« Une symphonie envoûtante de tradition vénitienne et d'élégance italienne intemporelle. Un café intense et parfaitement équilibré, inspiré par la magie des cafés historiques du Grand Canal, pour les gourmets les plus exigeants qui recherchent un arôme riche et un goût harmonieux aux notes de chocolat et d'amande. »

Envie d'un café qui allie la tradition renommée du savoir-faire italien Lavazza à l'atmosphère romantique des rues vénitiennes ? Lavazza Tales of Italy Canal Grande Venezia est le choix idéal pour tous les amateurs d'un authentique café italien, au profil équilibré et doux, et à l'arôme envoûtant. Ce mélange exclusif de la gamme premium Tales of Italy est composé de 70 % de grains d'Arabica d'Amérique centrale lavés et de 30 % de Robusta d'Asie (dont des grains uniques à fermentation douce). Les grains subissent une torréfaction moyenne traditionnelle, garantissant un équilibre parfait entre douceur naturelle et corps, et permettant aux élégantes notes de chocolat et d'amande de s'exprimer pleinement, sans amertume désagréable. Le résultat ? Une tasse d'une parfaite harmonie qui vous transportera dans les cafés chaleureux de la Venise magique et illuminera votre journée.

Le grand format familial de 1 kg est idéal pour les foyers exigeants, les bureaux exigeants ou les amateurs du rituel traditionnel du café qui apprécient l'excellent équilibre entre qualité supérieure et longue durée de conservation.

☕ Profil aromatique : Chocolat, amandes et crème onctueuse

Lavazza Canal Grande Venezia se distingue par sa structure merveilleuse, sa texture veloutée, son arôme pénétrant et sa palette élégante de notes subtiles, avec une douceur agréable et une acidité minimale :

• Chocolat et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses notes agréables et onctueuses de chocolat de qualité, qui forment une base à la fois robuste et très délicate pour l'ensemble de la tasse.

• Amandes douces : Le corps du café révèle clairement une élégante note de noisette sous forme d'amandes, qui ajoute une douceur naturelle à la boisson et adoucit l'impression générale avec un arrière-goût délicieux et persistant.

• Crème dense et persistante : Composé à 30 % de Robusta de qualité supérieure et torréfié moyen, ce mélange espresso crée une crème riche et dorée qui emprisonne l'arôme dans la tasse et confère au café une perfection visuelle et gustative.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso traditionnel ou un lungo) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Lavazza Canal Grande Venezia offre des résultats exceptionnels, aussi bien dans les machines à café automatiques modernes que dans les machines à levier, à la maison comme au bureau. C'est un choix idéal pour préparer un espresso italien traditionnel et équilibré. Grâce à son profil universel, il convient également parfaitement à la préparation dans une cafetière italienne classique, où ses notes plus terreuses et chocolatées, issues du Robusta asiatique, s'épanouiront pleinement.

Il constitue également la base idéale pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white). Son intense saveur de chocolat et d'amande ne se perd pas dans le lait, mais s'y marie à merveille, créant une boisson douce et harmonieuse qui évoque les desserts italiens.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-les de la chaleur directe et de l’humidité.