CAFÉ LIMITE TANZANIE Région Mbaya Songwe Café en grains - 250g
Code: 24017Product detailed description
CAFÉ LIMIT TANZANIE Mbaya, région de Songwe (250g, grains)
Envie d'un café plus sauvage et authentique ? COFFEE LIMIT TANZANIA Mbaya vous transporte directement sur les hauts plateaux tanzaniens. Ce 100 % Arabica est réputé pour sa saveur unique et complexe, alliant une agréable fraîcheur fruitée à une base chocolatée intense. Oubliez le café fade des supermarchés : c'est une tasse énergisante et ensoleillée qui vous réveillera en un clin d'œil.
☕ Un profil aromatique à vous donner le tournis
Nuances : La douceur des baies rouges mûres (fruits des bois) associée à la saveur intense des fèves de cacao.
Corps : Robuste, fort et très plein (5/5).
Acidité : Plus prononcée et fraîche (3/5), exactement ce que l'on attend d'un excellent café africain.
🍃 Pourquoi choisir la région de Songwe ?
La force des hauts plateaux : Ici, les caféiers poussent à une altitude respectable d'environ 1760 m au-dessus du niveau de la mer, ce qui donne aux grains le temps de mûrir lentement et de concentrer un maximum d'arômes.
Un partenaire universel : la torréfaction moyenne garantit un café absolument exceptionnel, aussi bien pour un espresso corsé et riche en saveurs que pour les méthodes alternatives (filtre, cafetière italienne), où ses notes fruitées ressortiront pleinement.
Emballage fraîcheur : Le café est conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle, afin qu'il arrive chez vous en parfait état.
📋 Spécifications du produit
| Paramètre | Valeur |
| Composition | 100% Arabica sélectionné (variétés Compact Bourbon Tanzania, Compact Bourbon Kenya, N95 Nilon Tanzania) |
| Origine des céréales | Afrique – Tanzanie (région de Mbaya, région de Songwe, altitude 1760 m au dessus du niveau de la mer) |
| Rôtissoire | COFFEE LIMIT (République tchèque) |
| Niveau de torréfaction | Moyen (Torréfaction moyenne – torréfaction douce idéale pour l'espresso et le café filtre) |
| notes de saveur | Baies rouges, fruits des bois, cacao, chocolat noir |
| Acidité | Plus prononcé, frais et fruité (3/5) |
| Poids total | 250 g (emballé dans un sachet protecteur avec une valve unidirectionnelle) |
📊 Valeurs nutritionnelles
Le café 100 % arabica est extrêmement doux pour la ligne. Sans sucre ni lait ajoutés, une tasse contient pratiquement zéro calorie.
Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et pour 1 portion (environ 7 g de café par espresso) :
| Composant | Pour 100 g de céréales | Pour 1 tasse (espresso) |
| valeur énergétique | 8 kJ / 2 kcal | < 2 kJ / < 1 kcal |
| graisses | 0 gramme | 0 gramme |
| dont acides gras saturés | 0 gramme | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g | 0 gramme |
| dont les sucres | 0 gramme | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g | 0 gramme |
| Sel | 0 gramme | 0 gramme |
Conseil pratique pour un goût optimal : les cafés africains apprécient une mouture précise. Pour une préparation au filtre, une mouture grossière révélera une magnifique symphonie fruitée en bouche. Pour un espresso, une mouture fine sublimera l’intensité des grains de cacao.
Additional parameters
| Category: | Grains de café |
|---|---|
| Weight: | 0.25 kg |
| Fabricant: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
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