Café moulu Passalacqua Moana 250g

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Café moulu Passalacqua Moana 250g

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, qui depuis des décennies définit la norme pour un réveil parfait et des moments de détente raffinée. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère iconique et intense et à l'arôme noble et incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un bar à espresso napolitain d'exception ? Ce café moulu, issu de la gamme Moana, l'une des plus recherchées et prestigieuses du torréfacteur italien Passalacqua (reconnaissable à son logo iconique représentant une femme indienne), est spécialement conçu pour les amateurs les plus exigeants d'Arabica pur et de saveurs veloutées. Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé exclusivement de grains de café 100 % Arabica de haute altitude, soigneusement sélectionnés parmi huit des plantations les plus prestigieuses au monde. Torréfiés lentement et selon la méthode traditionnelle napolitaine dans des torréfacteurs à tambour, les grains révèlent toute la douceur naturelle et la rondeur de cet Arabica pur, tout en éliminant toute acidité indésirable. La mouture est parfaitement calibrée pour répondre aux exigences de la préparation classique à domicile, offrant une tasse généreuse à l'arôme riche et renommé, devenu synonyme de café d'exception dans des millions de foyers.

Le format pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les petits foyers, préservant une fraîcheur optimale et vous offrant de précieux moments de bien-être au quotidien. Son système d'emballage sous vide unique emprisonne efficacement tous les arômes volatils, les nuances fruitées et chocolatées ainsi que les huiles essentielles à l'intérieur de la tablette. C'est la garantie à 100 % que votre café conserve toute sa force, ne rancit pas, est parfaitement protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.

☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Passalacqua Moana se distingue par sa texture extraordinairement accessible, soyeuse et sirupeuse, un arôme complexe avec une touche captivante de torréfaction fraîche, et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une douceur exceptionnellement longue et noble :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal enchante par ses délicieuses notes chaudes de cacao de qualité supérieure et de caramel doux et crémeux, qui confèrent à cet Arabica pur de haute altitude une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes, qui ajoute une touche typique d'éclat, de rondeur et une élégance veloutée extraordinaire à la traditionnelle tasse de café du matin.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante note sucrée et florale, qui persiste longtemps et agréablement en bouche sans aucune acidité âpre ou astringence indésirable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce café 100 % Arabica de qualité supérieure offre des résultats exceptionnels, notamment dans les cafetières italiennes traditionnelles et les cafetières à levier domestiques, où il peut pleinement développer sa douceur naturelle, son onctuosité et la pureté de son profil aromatique. Grâce à sa mouture universelle, il convient également parfaitement aux cafetières à filtre électriques, aux cafetières à piston ou à la méthode traditionnelle tchèque « in a Turk », directement dans la tasse, sans que la mouture n'apporte d'amertume à la boisson.

C'est un choix idéal pour les amateurs de café traditionnel, matin ou après-midi, qui apprécient le caractère noble, velouté et envoûtant d'un Arabica 100 % sélectionné, réputé pour sa douceur exceptionnelle. Grâce à sa base de cacao et de noisette, ce café se marie à merveille avec les boissons lactées raffinées, comme le café au lait, le Caffè Latte ou le Cappuccino onctueux, où la douceur lactée s'harmonise parfaitement avec les notes chocolatées du café.