Café Pompeii Circe 1000 g de grains de café

Code: 26153
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Café en grains Caffe Pompeii Circe 1000g

Detailed information

Product detailed description

Caffè Pompeii Circe (1 kg)

« La magie envoûtante du café de Naples. Un mélange intense et parfaitement équilibré, au corps velouté et à l'arôme riche qui vous captivera totalement. »

Vous recherchez un café qui allie à la perfection la puissance brute du sud de l'Italie et une élégance raffinée ? Le Caffè Pompeii Circe (un mélange inspiré par la mythique et envoûtante magicienne Circé) est conçu pour vous séduire dès la première gorgée. Dans ce mélange, des maîtres torréfacteurs napolitains ont combiné avec soin des grains de Robusta de haute qualité à des Arabicas d'Amérique du Sud sélectionnés avec soin. Le résultat ? Un café exceptionnellement rond, corsé et onctueux, qui offre un coup de fouet tout en caressant par sa douceur et ses agréables notes de chocolat et de noisette.

Le paquet professionnel de 1 kg avec valve de protection est le choix idéal pour les amateurs de café à domicile, les bureaux dynamiques et les cafés élégants à la recherche d'un espresso italien authentique, fort et parfaitement équilibré pour leur rituel quotidien.

☕ Profil aromatique : Chocolat au lait, noisettes et une note de miel

Le Caffè Pompeii Circe se distingue par sa texture riche et sirupeuse, son arôme puissant et une palette merveilleusement équilibrée de notes traditionnelles, sans aucune acidité :

  • Chocolat au lait et cacao : l'élément principal qui confère au café sa base chocolatée chaude, veloutée, douce et riche.

  • Noisettes et miel délicat : L'arôme sucré des noisettes fraîchement grillées et une subtile note de miel caramélisé se développent agréablement en bouche.

  • Crème épaisse et veloutée : Le mélange produit une mousse noisette-ambre incroyablement onctueuse, élastique et longue tenue qui adhère à la tasse comme du velours.

📊 Spécifications du produit

Paramètre Valeur
Composition Un assemblage napolitain soigneusement équilibré d'Arabica et de Robusta
Origine des céréales Plantations sélectionnées d'Amérique centrale et du Sud et d'Asie
Rôtissoire Caffè Pompeii (Campanie / Naples, Italie)
Niveau de torréfaction Torréfaction foncée (torréfaction foncée/napolitaine – torréfaction traditionnelle forte)
notes de saveur Chocolat au lait, noisettes grillées, cacao, une pointe de miel
Acidité Zéro (1 / 5)
Poids total 1 kg (conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle)

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni arôme artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

Composant Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur)
valeur énergétique 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
— dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
— dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Circe de Caffè Pompeii est extrêmement polyvalent : il offre des résultats exceptionnels aussi bien avec les machines à café automatiques qu’avec les machines à levier , et convient parfaitement à la cafetière italienne traditionnelle (moka) . C’est le café idéal pour toute la journée : il vous réveille en douceur le matin et vous offre un moment de pur plaisir l’après-midi.

Grâce à son profil unique de chocolat et de noisette et à son onctuosité exceptionnelle, il constitue une base absolument parfaite pour les spécialités lactées (cappuccino, café latte, latte macchiato, flat white). Il s'harmonise à merveille avec la douceur du lait mousseux, auquel il apporte une agréable note de nougat, sans pour autant altérer le goût du café.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un sachet robuste muni d’une valve unidirectionnelle qui empêche l’oxygène de pénétrer et préserve ainsi les grains dans des conditions optimales. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer à l’aide d’une pince, ou de transvaser le café dans un récipient hermétique. Vous préserverez ainsi tout son arôme napolitain pendant longtemps.

Additional parameters

Category: Grains de café Caffe Pompeii
Weight: 1 kg
Fabricant: L. & G. Srl, Via Astolelle 56 - 80045 - Pompei (NA), Italy

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