Caffe Pompeii Diomède Espresso 1000g grains de café

Product detailed description

Caffè Pompeii Diomède Espresso (1 kg)

« Un véritable espresso aristocratique de Naples. Un assemblage noble et raffiné, composé d'une forte proportion d'Arabica sélectionné, pour ceux qui recherchent une harmonie parfaite, un arôme riche et une expérience café délicate. »

Envie de vivre l'expérience du café dans sa forme la plus pure et la plus raffinée ? Le Caffè Pompeii Diomède (un assemblage inspiré du héros mythique grec Diomède) est un joyau d'exception de la gamme de ce torréfacteur napolitain. Si le sud de l'Italie est réputé pour ses cafés plus corsés et intenses, la série Diomède a été créée pour révéler le visage noble de Naples. Elle repose sur une forte proportion de grains d'Arabica de haute altitude de la plus haute qualité, subtilement complétés par une petite quantité de Robusta premium. Le résultat ? Une tasse d'une richesse aromatique exceptionnelle, délicate et veloutée, au profil aromatique profond et à la douce persistance en bouche.

Le paquet professionnel de 1 kg avec valve de protection est le choix idéal pour les puristes exigeants du café à domicile, les bureaux de représentation et les cafés élégants qui souhaitent offrir à leurs clients un espresso complexe et harmonieux de la plus haute qualité.

☕ Profil aromatique : Caramel doux, noisettes et une pointe de miel

Le Caffè Pompeii Diomède enchante par sa finesse, sa structure onctueuse et sa palette de saveurs merveilleusement équilibrée, sans aucune amertume agressive :

• Chocolat au lait et caramel : La gamme de saveurs principale offre une douce saveur veloutée de cacao de haute qualité et de caramel légèrement chaud.

• Noisettes grillées : Le corps et l'arôme riche révèlent clairement une douceur naturelle avec une agréable note de noisettes fraîchement grillées et de biscuits cuits au four.

• Crème onctueuse et élastique : malgré la forte proportion d'Arabica, ce café parvient à créer une belle mousse ambrée aux notes de noisette, compacte et stable, en surface grâce à la touche précise de Robusta sélectionné.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni arôme artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Diomède Espresso offre des résultats exceptionnels avec les machines à café à levier professionnelles et domestiques, et convient parfaitement aux machines à café automatiques modernes. Grâce à sa forte proportion d'Arabica et sa faible teneur en caféine, c'est un café idéal à déguster tout au long de la journée : le matin pour un regain d'énergie agréable ou en fin d'après-midi pour un moment de pur plaisir.

Grâce à sa base raffinée de chocolat et de noix, il se marie à merveille avec le lait . En cappuccino ou en latte macchiato, il crée une boisson étonnamment légère et naturellement sucrée, avec une subtile note chocolatée, évoquant un dessert liquide.