COFFEE LIMIT MÉLANGE ITALIEN - Café en grains 1kg

Product detailed description

Café en grains COFFEE LIMIT Mélange italien (1 kg)

« Un véritable espresso italien au cœur tchèque. Un mélange intense, vif et parfaitement équilibré, torréfié selon des recettes traditionnelles pour une crème onctueuse et une expérience chocolatée profonde. »

Envie d'un café au goût intense et corsé, comme ceux servis dans les meilleurs cafés de Rome ou de Milan ? Le mélange italien COFFEE LIMIT est un assemblage savamment élaboré par le torréfacteur artisanal tchèque COFFEE LIMIT, qui rend hommage à la tradition du café italien. Ce mélange allie la douceur noble et sucrée d'un Arabica de qualité supérieure à l'énergie et aux notes terreuses d'un Robusta d'Asie et d'Amérique du Sud d'exception. Les grains sont torréfiés à un degré légèrement supérieur (foncé-moyen), ce qui élimine efficacement toute acidité indésirable et révèle pleinement le corps intense, la texture sirupeuse et la mousse onctueuse.

Le grand format familial de 1 kg avec valve de protection est le choix idéal pour les amateurs exigeants d'espresso fort, les bureaux dynamiques et les établissements de restauration, où la constance du goût, un effet stimulant intense et une qualité irréprochable dans chaque tasse sont indispensables.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir, noix caramélisées et cacao

Le mélange italien de COFFEE LIMIT vous séduira par sa saveur chaude, riche et intense, avec une longue persistance en bouche :

• Chocolat noir intense : l'ingrédient aromatique dominant qui assure à la boisson une base dense, veloutée et douce-amère.

• Noisettes grillées et cacao : Des notes profondes de noix grillées et de cacao hollandais authentique se développent en bouche, offrant un arôme puissant.

• Crema monumentale et épaisse : La présence de Robusta de qualité supérieure garantit à l'espresso une mousse abondante, ferme et élastique, d'une belle couleur brun-tigre.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café en grains pur, sans sucre ajouté, sans sirop ni additif artificiel, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un espresso italien traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange italien offre des résultats exceptionnels et constants, aussi bien avec les machines à levier qu'avec les machines automatiques , pour une extraction optimale des arômes. Sa teneur élevée en caféine en fait un incontournable pour bien démarrer la journée ou un remontant idéal à midi. Il est également parfait pour une préparation dans une cafetière italienne traditionnelle.

Grâce à sa richesse et à son goût chocolaté intense, ce mélange est la base idéale pour les spécialités lactées (cappuccino, café latte, latte macchiato, flat white). Sa saveur intense ne se perd pas dans la mousse de lait, mais s'y marie à merveille, créant une boisson veloutée aux notes envoûtantes de nougat au chocolat et de caramel.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage robuste à trois couches, muni d’une valve unidirectionnelle qui empêche l’air de pénétrer tout en laissant les grains respirer naturellement. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière, et de le refermer hermétiquement à l’aide d’une pince, ou de transférer les grains dans un bocal sous vide hermétique afin de préserver au maximum l’arôme artisanal.