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Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte (1 kg, grains)

Envie de devenir un véritable barista à la maison et de savourer un café énergisant au goût riche et unique ? Le Caffè Crema Forte de Dallmayr Home Barista, en format familial de 1 kg, est spécialement conçu pour ceux qui recherchent une expérience café intense. Les maîtres torréfacteurs de la maison Dallmayr, basée à Munich, ont sélectionné des grains d’Arabica et de Robusta de qualité supérieure, issus de plantations durables, et les ont soumis à une torréfaction mi-foncée longue et intense. Le résultat ? Une tasse exceptionnellement forte, énergisante et profonde, à l’acidité minimale. C’est le choix idéal pour bien démarrer la journée et pour vous redonner un coup de fouet lors d’une journée chargée.

☕ Un profil aromatique d'une puissance réelle

• Notes : Chocolat noir intense, cacao chaud et une subtile note de noisettes fraîchement torréfiées.

• Corps : Corsé, riche, dense et d'une onctuosité exquise.

• Acidité : Quasi nulle (1/5) – grâce à la torréfaction traditionnelle et lente au tambour, l'acidité a été complètement supprimée, de sorte que le café laisse une finale longue et agréablement douce-amère sur la langue.

🍃Pourquoi choisir Home Barista Caffè Crema Forte ?

• Une expérience intense pour les amateurs de café à domicile : la série Home Barista a été développée pour offrir un résultat digne d’un café de qualité supérieure dans des conditions domestiques quotidiennes, que vous utilisiez une cafetière entièrement automatique ou à levier.

• Spécialiste de la crème extra épaisse : L’alliance du mot « Forte » et de « Crema » promet une perfection visuelle et gustative. Extrait sous pression, ce café développe une crème noisette exceptionnellement onctueuse, veloutée et persistante, qui préserve la richesse de ses arômes en tasse.

• Origine 100 % durable (Rainforest Alliance) : Les céréales proviennent exclusivement de plantations qui respectent scrupuleusement la protection de l'environnement, la biodiversité et des conditions équitables pour les communautés agricoles.

• La base idéale pour vos desserts laqués : grâce à ses notes intenses de chocolat et de noisette, ce café se marie à merveille avec le lait. Il se fond parfaitement dans la mousse, vous permettant ainsi de préparer un Flat White matinal typique et savoureux, un cappuccino généreux ou un café latte onctueux, sans rien perdre de son arôme.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Les grains de café purs, sans sucre ni lait ajoutés, sont pratiquement sans calories, ce qui les rend parfaitement adaptés à une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par espresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : Caffè Crema Forte donne d'excellents résultats avec les machines à café automatiques et à levier. Son profil aromatique étant plus intense, nous recommandons une mouture moyenne ; une mouture trop fine risquerait d'accentuer l'amertume. Moudre les grains juste avant la préparation permet de profiter pleinement de ce délicieux arôme de chocolat chaud !