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Danesi Caffè Doppio (1 kg, céréales)

Envie de recréer chez vous l'atmosphère des plus luxueux cafés romains et de savourer l'art du café par excellence ? Le Caffè Doppio de Danesi, en format familial d'1 kg, est le fleuron de la maison Danesi, torréfaction familiale qui influence les tendances à Rome depuis 1905. Le terme « Doppio » (qui signifie « double ») ne désigne pas un double espresso, mais une double sélection rigoureuse des meilleurs grains d'Arabica. Grâce à une torréfaction moyenne précise, ce café révèle en tasse un arôme d'une rare noblesse, d'une grande complexité et d'une onctuosité incomparable. Un café d'exception pour les véritables connaisseurs, qui transformera chaque matin en un rituel raffiné.

☕ Un profil aromatique pour les vrais connaisseurs de café

• Notes : Chocolat au lait sucré, miel liquide onctueux, beurre fondu et une note de fond chaude et élégante de fruits sauvages mûrs.

• Corps : Corsé, incroyablement velouté, dense, sirupeux et crémeux.

• Acidité : Très faible, délicate et noble (1,5/5) – l'acidité est magistralement équilibrée par la douceur naturelle des grains, de sorte que le café laisse une finale chocolatée pure et persistante sur la langue.

🍃Pourquoi choisir Danesi Doppio en emballage de 1kg ?

• 100 % Arabica Premium : Ce mélange d'exception est composé exclusivement de grains d'Arabica cueillis à la main en Amérique latine (Brésil et Colombie) et en Afrique de l'Est (Kenya). Chaque lot est soumis aux contrôles de qualité les plus rigoureux.

• Pack familial de 1 kg pour un luxe quotidien : le choix idéal pour les amateurs de café exigeants, les familles nombreuses ou les bureaux où l'on refuse tout compromis sur le goût et où la machine à café fonctionne à plein régime.

• Crema veloutée emblématique : Ce café a été torréfié pour créer une crema magnifiquement épaisse, crémeuse et homogène, avec un effet tigré à la surface de l'espresso lors de l'extraction sous pression, emprisonnant ainsi l'arôme.

• Parfait nature ou avec du lait : pur espresso italien, il vous surprendra par sa douceur naturelle et son absence d’amertume. Associé à une mousse de lait (cappuccino, flat white), ses notes de miel et de chocolat se transforment en un dessert onctueux et irrésistible.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Les grains de café purs, sans sucre ni lait ajoutés, sont pratiquement sans calories, ce qui les rend parfaitement adaptés à une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par espresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : Le Danesi Doppio est un café conçu principalement pour les machines à levier, où il révèle tout son potentiel sirupeux, mais il s’accorde également parfaitement avec les machines à café automatiques haut de gamme. Moudre les grains finement à moyennement juste avant la préparation. Pour faire ressortir ses délicates notes de miel et de chocolat, nous recommandons une extraction à une température d’eau d’environ 92 °C !