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Danesi Caffè Classic MOYEN-FONCÉ (1 kg, grains)

Envie d'un authentique espresso italien, corsé et sans compromis, à la crème onctueuse, pour bien démarrer la journée ? Le Danesi Caffè Classic, en format familial de 1 kg, est un assemblage traditionnel et légendaire de la maison romaine Danesi, qui règne sur le monde du café depuis 1905. Ce mélange, élaboré par des maîtres torréfacteurs, est composé de grains d'Arabica d'Amérique centrale de première qualité et de Robusta africain d'exception. Grâce à sa torréfaction mi-foncée, ce café offre un caractère exceptionnellement intense, riche et dense. C'est le choix idéal pour les amateurs de café à l'italienne classique, qui recherchent un café puissant, à la texture riche et à l'effet stimulant puissant.

☕ Un profil aromatique au tempérament romain

• Notes : Chocolat noir intense, cacao chaud et une profonde et envoûtante note de fond de noix fraîchement grillées.

• Corps : Très ample, robuste, dense et sirupeux.

• Acidité : Quasi nulle (1/5) – le processus de torréfaction plus long et le caractère naturel des grains ont complètement éliminé l'acidité, de sorte que le café laisse une finale longue, veloutée et agréablement douce-amère sur la langue.

🍃 Pourquoi choisir Danesi Classic en emballage de 1 kg ?

• Un classique italien traditionnel : savourez un café créé pour les amateurs d’espresso traditionnel, corsé et intense. Ici, pas d’expérimentations, juste la pure tradition romaine du café, éprouvée par le temps.

• Champion de la crema onctueuse : la forte proportion de Robusta de qualité confère à ce mélange un pouvoir d’extraction exceptionnel. Il crée une crema exceptionnellement abondante, épaisse et stable à la surface de l’espresso, d’une couleur brun noisette, qui préserve l’arôme intense en tasse.

• Format économique de 1 kg pour une pause café quotidienne : poids idéal pour les amateurs de café, les familles nombreuses ou les bureaux où un café fort avec une bonne dose de caféine est apprécié et où la machine à café ne s'arrête quasiment jamais.

• Incontournable pour les desserts lactés : grâce à sa base intense de chocolat et de noisette, ce café se marie parfaitement avec toutes les quantités de lait. Il constitue la base idéale d’un grand cappuccino traditionnel, d’un flat white matinal corsé ou d’un café latte onctueux, sans rien perdre de son arôme.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Les grains de café purs, sans sucre ni lait ajoutés, sont pratiquement sans calories, ce qui les rend parfaitement adaptés à une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par espresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : le café Danesi Classic donne d’excellents résultats avec les machines à café automatiques et à levier. Son profil aromatique étant plus intense, nous recommandons une mouture moyenne (une mouture trop fine risquerait d’accentuer l’amertume). Il est également délicieux préparé dans une cafetière italienne traditionnelle !