Lavazza Caffé DEK café en grains décaféiné 3 kg

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Café en grains décaféiné Lavazza Caffé DEK 3 kg

Detailed information

Product detailed description

Café en grains décaféiné Lavazza Caffè Dek (3 kg)

« Un chef-d'œuvre des maîtres italiens pour des moments de bien-être sans compromis. Un mélange décaféiné de première classe, parfaitement équilibré, avec un corps ample, un arôme riche et une crème veloutée. »

Vous recherchez une expérience café à savourer à tout moment de la journée ou de la nuit, sans renoncer au goût authentique d'un véritable espresso italien ? Lavazza Caffè Dek est conçu pour tous les amateurs de café exigeants qui, pour une raison ou une autre, limitent leur consommation de caféine sans pour autant faire de compromis sur la qualité. Des experts turinois ont créé un mélange raffiné d'Arabica et de Robusta de qualité, soigneusement sélectionnés et décaféinés en douceur et de façon 100 % naturelle. Le résultat ? Un café parfaitement équilibré, au profil aromatique noble, qui conserve toutes les huiles et propriétés aromatiques d'un café classique.

Le format gastro de 3 kg avec valve de protection est un choix idéal pour les cafés, restaurants, bureaux exigeants ou foyers haut de gamme à forte consommation, où le café décaféiné est un véritable rituel et un symbole de la culture du café italien.

Profil aromatique : Céréales grillées, noisettes et caramel doux. Lavazza Caffè Dek enchante par sa complexité, sa structure riche et ses notes parfaitement intégrées, sans aucun arrière-goût indésirable qui accompagne parfois le café décaféiné :

  • Notes de grains torréfiés et maltés : La saveur principale offre une nuance chaude et intense de grains fraîchement torréfiés, qui confère au café son caractère spécifique.

  • Noisettes et caramel : Le corps révèle une douceur subtile et naturelle avec une pointe de caramel liquide et une note de fruits secs et de noix.

  • Crème riche et stable : grâce à un dosage équilibré de grains, elle crée une belle mousse ambrée, épaisse et persistante, qui retient parfaitement l'arôme dans la tasse.

📊 Spécifications du produit

Paramètre Valeur
Composition Mélange soigneusement équilibré d'Arabica et de Robusta (décaféiné)
Origine des céréales Plantations sélectionnées d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est
Rôtissoire Luigi Lavazza SpA (Turin, Italie)
Niveau de torréfaction Moyen (Torréfaction moyenne – pour un goût parfaitement équilibré)
notes de saveur Céréales grillées, malt, noisettes, caramel mou
Teneur en caféine Moins de 0,1 % (méthode de décaféination naturelle)
Poids total 3 kg (idéal pour les services de restauration et les machines à café automatiques)

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles) Les grains de café purs, sans sucre ajouté, sirop ni additifs aromatiques, sont pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

Composant Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur)
valeur énergétique 2 kcal / 8 kJ
graisses 0 gramme
dont acides gras saturés 0 gramme
Glucides 0,3 g
dont les sucres 0 gramme
Protéines 0,2 g
Sel < 0,01 g

💡 À qui s'adresse-t-il et pour quelle préparation est-il idéal ? Le mélange Lavazza Caffè Dek est extrêmement polyvalent et offre des résultats exceptionnels avec les machines à café automatiques professionnelles et domestiques, ainsi qu'avec les machines à levier. C'est le choix idéal pour un espresso en soirée, pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes sensibles à la caféine, ou pour tous ceux qui apprécient le goût du café et souhaitent en déguster tout au long de la journée.

Grâce à sa texture riche et à son profil plus affirmé aux notes céréalières, il constitue une base absolument parfaite pour les spécialités lactées décaféinées (cappuccino, latte macchiato). Il se marie à merveille avec la mousse de lait et confère à la boisson un goût authentique et harmonieux, typiquement italien.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un grand emballage robuste muni d’une valve unidirectionnelle empêchant l’air de pénétrer et préservant ainsi les grains dans des conditions optimales. Après ouverture, nous vous recommandons de refermer soigneusement le sachet à l’aide d’une pince ou de transvaser le café dans des récipients hermétiques plus petits afin d’éviter que les grains ne s’altèrent et ne perdent leur précieux arôme.

Additional parameters

Category: Grains de café Lavazza
Weight: 3 kg
Café: Grains de café
Contenu du colis: 500 g
Fabricant: Lavazza
Profil de saveur: Doux, aromatique
Type de boisson: Café décaféiné
Un type de café: Arabica
Fabricant: LUIGI LAVAZZA SPA, Via Bologna 32, 10152 Torino, Italy

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