Café en grains Tchibo Barista Caffe Crema 1 kg

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Café en grains Tchibo Barista Caffè Crema (1 kg)

Envie de recréer chez vous l'ambiance des meilleurs cafés artisanaux et de savourer un authentique rituel café, préparé comme un barista ? Le Tchibo Barista Caffè Crema, en paquet de 1 kg, est le fleuron de la marque Tchibo, élaboré en collaboration avec des baristas professionnels. Ce mélange raffiné se distingue par un profil aromatique d'une noblesse, d'un équilibre et d'une harmonie exceptionnels. Son secret ? Une torréfaction traditionnelle au tambour, dans le style du nord de l'Italie, qui confère aux grains une richesse et une profondeur remarquables, ainsi qu'une douceur naturelle, sans la moindre amertume. En bref, un café d'exception, véritable incarnation de l'art du café moderne, qui sublimera vos pauses café, matin et après-midi.

☕ Un profil aromatique au caractère inimitable

• Notes : Une base riche et chaleureuse de chocolat noir, accompagnée d'élégantes notes de noisettes légèrement grillées, de caramel et d'une subtile et raffinée nuance fruitée avec un soupçon de baies mûres.

• Corps : Moyennement corsé à corsé, incroyablement soyeux, rond et doux – laissant un arrière-goût de chocolat net, harmonieux et très persistant en bouche.

• Acidité : Très douce, subtile et parfaitement intégrée (1,5/5) – grâce à la torréfaction lente, le café est parfaitement rond et totalement dépourvu de notes acides agressives.

🍃 Pourquoi choisir l'édition Tchibo Barista Caffè Crema en format 1 kg ?

• 100 % Arabica Premium certifié Fairtrade : Un assemblage raffiné et d'exception, composé exclusivement de grains de café Arabica de la plus haute qualité. Ces grains proviennent de plantations d'altitude soigneusement sélectionnées en Amérique latine. De plus, la certification Fairtrade garantit que ce café a été cultivé dans le respect des principes d'une agriculture durable et assure une rémunération équitable aux producteurs.

• Torréfaction traditionnelle lente au tambour : contrairement à la torréfaction industrielle classique à air chaud, ce café est torréfié dans des tambours rotatifs traditionnels pendant 18 minutes. Ce procédé doux et artisanal permet aux grains de café de développer pleinement leur potentiel aromatique, en éliminant l’acidité indésirable et en révélant leur douceur naturelle.

• Paquet économique de 1 kg avec fermeture unique : le choix idéal pour les amateurs d’espresso, les familles nombreuses ou les bureaux modernes. Ce paquet est également doté d’un bouchon à vis Tchibo Aroma Protect qui permet de le refermer après ouverture, préservant ainsi la fraîcheur des grains de café de l’air et de l’humidité.

• Une crème onctueuse, épaisse et veloutée : comme son nom l'indique, ce mélange excelle dans l'obtention d'une texture parfaite. Il crée une mousse dorée, légèrement noisettée, belle, stable et exceptionnellement compacte à la surface de l'espresso, qui persiste longtemps en tasse et préserve parfaitement l'arôme intense.

• Un champion des variations lactées élégantes : sa base harmonieuse chocolat-noisette crée une combinaison absolument sublime avec le lait. Vous pouvez l’utiliser pour préparer un Flat White luxueux et raffiné, un cappuccino onctueux et velouté ou un café latte soyeux, où le café est délicatement sublimé par la douceur naturelle de la mousse de lait.

📋 Spécifications du produit

📊 Valeurs nutritionnelles

Les grains de café purs, sans sucre ni lait ajoutés, sont pratiquement sans calories, ce qui les rend parfaitement adaptés à une alimentation saine. Voici les valeurs moyennes pour 100 g de grains de café et par portion (environ 7 g de café par espresso) :

💡 Conseil pratique pour un goût optimal : le café Tchibo Barista Caffè Crema offre d’excellents résultats avec les machines à café automatiques et à levier, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Grâce à sa torréfaction douce au tambour, il est également idéal pour les cafés allongés (Caffè Lungo / Americano) ou pour une préparation à la cafetière à piston. Pour un corps parfaitement équilibré et un développement optimal des arômes, choisissez une mouture moyenne. Pensez à moudre les grains juste avant la préparation !