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Caffè Borbone Miscela Rossa (Rouge / Espresso Classico) Café en grains (1 kg)

« La passion napolitaine à l'état pur. Une explosion d'énergie, un corps corsé et le goût authentique d'un véritable espresso du sud de l'Italie. » Vous cherchez un café qui vous donnera l'énergie nécessaire pour bien démarrer la journée ? Le Borbone Red (Miscela Rossa / Espresso Classico) est un symbole de la culture traditionnelle du café napolitain, où l'on boit un café fort, corsé et de caractère. Ce mélange est composé d'une forte proportion de Robusta de première qualité et complété par une sélection d'Arabica. Les grains subissent une torréfaction napolitaine intense et foncée, qui élimine toute acidité et transforme le café en un nectar onctueux et vivifiant.

Le grand format de 1 kg est le choix le plus populaire pour les bureaux dynamiques, les restaurants et tous les amateurs de café à domicile qui apprécient un espresso fort et intense, riche en caféine et recouvert d'une mousse abondante.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir intense et crème onctueuse à l'infini

Caffè Borbone Red offre une expérience gustative directe, très intense et chaleureuse :

• Base de chocolat noir intense : La saveur dominante se caractérise par un cacao noir authentique et un pourcentage élevé de chocolat noir.

• Notes épicées et torréfiées : L'arôme profond révèle des notes de noisettes grillées, de céréales et une subtile touche de bois noble.

• Crema épaisse et monumentale : ce mélange est réputé pour sa mousse abondante. L’espresso possède une consistance sirupeuse et crée une crema épaisse, foncée et aux notes de noisette qui persiste exceptionnellement longtemps en tasse.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un bon expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le Borbone Red (Classico) offre des résultats absolument incomparables, que ce soit avec une machine à café automatique ou à levier . C'est le café idéal pour le rituel matinal, lorsque vous avez besoin d'un coup de fouet rapide. Grâce à son intensité remarquable et à son profil chocolaté distinctif, ce mélange est la base parfaite pour les spécialités lactées comme le cappuccino, le latte macchiato ou le flat white . Sa saveur puissante contraste harmonieusement avec la douceur du lait et confère à la boisson un caractère chocolaté et caféiné unique. Il est également excellent préparé dans une cafetière italienne traditionnelle (moka).

Conseil de conservation : Pour préserver l’arôme intense et les précieuses huiles de ces grains de café fortement torréfiés, conservez-les dans un endroit sec, frais et à l’abri de l’air après ouverture. Nous vous recommandons de bien refermer le sachet d’origine à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans une boîte à café sous vide.