Café en grains Kimbo Extra Crème 1 kg

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Café en grains Kimbo Extra Cream 1 kg

« L’essence même du savoir-faire napolitain, avec une texture veloutée incomparable. Un café corsé, intense et d’une harmonie exceptionnelle, composé d’un mélange optimal de grains sélectionnés, pour les amateurs de café les plus exigeants, en quête d’un caractère distinctif et d’une mousse incroyablement riche et onctueuse. »

Envie d'un café qui allie la tradition renommée du sud de l'Italie, incarnée par la marque Kimbo, à un corps corsé et à un arôme intense ? Kimbo Extra Cream est le choix idéal pour tous les amateurs d'espresso traditionnel du sud de l'Europe, au profil distinctif, au goût équilibré et à l'effet stimulant puissant. Ce mélange exclusif de la gamme professionnelle est élaboré à partir de grains d'Arabica et de Robusta de haute qualité. Les grains subissent une torréfaction mi-foncée précise qui élimine toute acidité indésirable et révèle pleinement les notes intenses de chocolat et de noisette. Le résultat ? Une tasse parfaitement équilibrée et exceptionnellement dense qui vous réveillera en douceur et vous donnera l'énergie nécessaire pour toute la journée.

Le grand format familial et gastronomique de 1 kg est un choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux exigeants ou les amateurs d'un rituel café authentique qui apprécient le meilleur rapport entre qualité supérieure et longue durée de conservation.

☕ Profil aromatique : Chocolat doux, noix grillées et crème onctueuse et riche

Kimbo Extra Cream se distingue par sa texture très épaisse, son arôme pénétrant et une palette merveilleusement équilibrée de notes plus intenses, totalement dépourvue d'acidité fruitée :

• Chocolat doux et cacao : La saveur principale séduit par ses notes chaudes et profondes de chocolat au lait et de cacao authentique, qui forment une base solide pour l'ensemble de la tasse.

• Arômes intenses de torréfaction et de noisette : Le corps du café révèle clairement une douceur agréable et robuste, avec une subtile nuance de noisettes grillées et de sucre légèrement caramélisé.

• Mousse extrêmement dense et durable (crema) : Comme son nom l'indique, grâce à la proportion soigneusement ajustée de Robusta de qualité, ce mélange est le roi absolu pour créer une mousse exceptionnellement riche, abondante et élastique qui dure extrêmement longtemps dans la tasse, emprisonnant l'arôme à l'intérieur et donnant à chaque gorgée une douceur veloutée.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Kimbo Extra Cream offre des résultats absolument excellents et d'une grande stabilité dans les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, à la maison comme au bureau. C'est un choix idéal pour préparer un espresso ou un ristretto matinal d'une intensité remarquable. Il convient également à la préparation de délicieux lungos, caffè crema ou americanos, pour les amateurs de saveurs chocolatées intenses et prolongées.

Parallèlement, il constitue une base absolument parfaite, digne d'un barista, pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) - grâce à son profil distinctif, son corps crémeux et sa torréfaction mi-foncée, il possède suffisamment de force pour facilement contrebalancer la douceur du lait fouetté et créer une boisson harmonieuse et veloutée dans laquelle le caractère authentique du café ressort pleinement.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Conservez-les à l’abri de la chaleur directe et de l’humidité.