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Café en grains KIMBO Aroma Gold 250g

« L’incarnation parfaite de la passion napolitaine pour le café, dans un design exceptionnellement noble et parfumé. Un café élégant, velouté et profond, au caractère riche, destiné aux gourmets les plus exigeants qui recherchent une expérience sensorielle intense, un corps chocolaté et une mousse séduisante et persistante. »

Envie d'un café qui incarne la tradition authentique, le caractère du Sud et le savoir-faire du célèbre torréfacteur napolitain Kimbo ? Kimbo Aroma Gold est le fleuron absolu de la gamme 100 % Arabica de la marque, créé pour les plus fins connaisseurs. Cet assemblage exclusif et raffiné est composé uniquement des meilleurs grains d'Arabica, cueillis à la main dans les plantations d'altitude renommées d'Amérique centrale et du Sud. Les grains subissent une torréfaction mi-foncée précise, typique de Naples, qui adoucit l'acidité et révèle pleinement les arômes profonds de chocolat noir, d'amandes fraîchement torréfiées et de caramel doux. Le résultat ? Un café onctueux, dense et parfaitement équilibré, au corps ample et à la finale longue et exceptionnellement sucrée.

Le format exclusif de 250 g est idéal pour les amateurs de café et les personnes seules qui souhaitent s'adonner à ce rituel italien avec une fraîcheur maximale, ou qui recherchent un cadeau luxueux et parfumé pour un véritable connaisseur qui appréciera une consommation rapide sans risquer de perdre l'arôme envoûtant.

Profil aromatique : Chocolat au lait, sucre caramélisé et une subtile touche d'agrumes

Kimbo Aroma Gold se distingue par une texture très fine et sirupeuse, un arôme parfumé pénétrant et une palette merveilleusement équilibrée de notes fortes avec une acidité fruitée subtile et parfaitement intégrée :

• Chocolat au lait et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat fin qui forment une base élégante et stable pour l'ensemble de la tasse.

• Caramel et amandes grillées : une douceur agréable et naturelle est clairement perceptible dans le corps du café, avec une nuance de sucre caramélisé, de miel et une légère touche de noix fraîchement grillées.

• Une étincelle noble sans amertume : en arrière-plan, une étincelle très subtile et raffinée de fruits mûrs d'Amérique centrale se distingue, conférant au café une agréable fraîcheur et une belle complexité, sans pour autant altérer son caractère italien traditionnel.

• Mousse riche et élastique (crema) : Bien qu'il s'agisse d'un pur 100 % Arabica, la torréfaction lente de style napolitain garantit la création d'une belle mousse compacte couleur miel et noisette qui se tient bien dans la tasse et emprisonne parfaitement les arômes délicats à l'intérieur.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un expresso léger traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Kimbo Aroma Gold offre des résultats absolument excellents et constants avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, à la maison comme au bureau. C'est un choix idéal pour préparer un espresso ou un ristretto traditionnel parfaitement équilibré, matin ou après-midi, au profil exceptionnellement doux. Il permet également de réaliser un excellent Lungo ou Americano pour les amateurs de cafés longs aux notes prononcées de chocolat et de caramel. Grâce à sa pureté, il est aussi parfait pour la préparation en cafetière italienne.

Parallèlement, il constitue une base absolument parfaite et noble pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) - grâce à son corps velouté et à ses douces notes de chocolat, il se marie avec une facilité absolue à la douceur naturelle du lait fouetté et crée une boisson harmonieuse dans laquelle la signature authentique du café ressort pleinement, même sans sucre ajouté.

Conseil de conservation : Du fait de son poids plume de 250 g, nous vous recommandons de conserver le café dans son emballage d’origine de haute qualité et de bien le refermer après chaque utilisation, ou de placer le sachet dans un bocal hermétique en verre ou en céramique. Conservez-le dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière afin de préserver cet arôme napolitain unique jusqu’à la dernière goutte.