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Café en grains KIMBO Aroma Intenso 1000g

« L’énergie débridée du sud de l’Italie et une force sans compromis, tout droit venue du cœur de Naples. Un café exceptionnellement corsé, robuste et intense, au caractère profond, pour les gourmets les plus exigeants qui recherchent une stimulation intense, un corps chocolaté massif et une mousse incroyablement onctueuse. »

Envie d'un café qui incarne la tradition authentique, le caractère du Sud et le savoir-faire du célèbre torréfacteur napolitain Kimbo ? Kimbo Aroma Intenso représente l'essence même d'un véritable espresso napolitain, conçu pour les amateurs d'un café corsé, intense et franc. Cet assemblage exclusif, fruit d'une expertise pointue, associe des grains de Robusta sélectionnés avec soin à un Arabica de première qualité. Le tout est soumis à une torréfaction longue et intense, typique de Naples, qui élimine toute acidité fruitée et révèle pleinement les arômes profonds de chocolat noir, d'épices grillées et de caramel. Le résultat ? Un café onctueux et dense, puissant et à la longue finale douce-amère et chaleureuse, idéale pour vous réveiller.

Le grand format professionnel de 1000 g est le choix idéal pour les familles actives, les bureaux exigeants ou les services de restauration qui refusent tout compromis sur l'intensité et qui ont besoin d'une quantité généreuse de grains à haute teneur en caféine pour un espresso parfait au quotidien.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir intense, épices et crème extrêmement épaisse

Kimbo Aroma Intenso se distingue par une texture très dense, sirupeuse et crémeuse, un arôme pénétrant avec une subtile note de torréfaction fraîche et une palette merveilleusement ronde de notes puissantes totalement exemptes d'acidité fruitée :

• Chocolat noir intense : L'axe aromatique principal séduit par ses notes intenses et profondes de chocolat noir à fort pourcentage et de cacao pur, qui forment une base massive et stable pour l'ensemble de la tasse.

• Notes épicées et caramel : Le corps du café révèle une amertume agréable et franche, avec une élégante nuance d'épices orientales, de noix et une légère touche de sucre caramélisé en fin de bouche.

• Mousse extrêmement dense et durable (crema) : Grâce à la forte proportion de Robusta de qualité supérieure et au niveau de torréfaction foncée, ce mélange est le roi absolu pour créer une mousse couleur noisette foncée exceptionnellement riche, abondante et élastique qui dure incroyablement longtemps dans la tasse et emprisonne parfaitement l'arôme puissant à l'intérieur.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange Kimbo Aroma Intenso offre des résultats exceptionnels et constants avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, que ce soit à la maison, au bureau ou professionnelles. C'est le choix idéal pour préparer un espresso ou un ristretto corsé et intense le matin, riche en caféine pour un regain d'énergie immédiat. Il convient également à la préparation d'un Lungo ou d'un Americano savoureux et corsé, pour les amateurs de cafés longs et riches en arômes de chocolat noir.

Parallèlement, il constitue une base absolument parfaite et robuste pour toutes les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) - grâce à son corps riche et à sa torréfaction napolitaine, il possède suffisamment de force pour contrebalancer avec une facilité absolue la douceur naturelle du lait fouetté et créer une boisson harmonieuse et veloutée dans laquelle le caractère authentique du café ressort pleinement, même avec une grande quantité de lait.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-les de la chaleur directe et de l’humidité.