Café moulu décaféiné Dolce Vita Deca 250 g

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Café moulu décaféiné Dolce Vita Deca 250 g

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, qui depuis des décennies définit la norme pour un réveil parfait et des moments de paix en soirée. Un café moulu décaféiné, exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère iconique et intense et à l'arôme exotique incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café qui apporte une ambiance chaleureuse et l'arôme envoûtant d'un véritable espresso italien dans votre cuisine, sans les effets de la caféine ? Cette édition de café moulu décaféiné de la célèbre gamme Deca de la marque italienne Dolce Vita est conçue pour les amateurs de café authentique, riche et traditionnel, qui souhaitent savourer leur tasse préférée à tout moment de la journée ou de la nuit. Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé avec soin d'un équilibre parfait de grains d'Arabica et de Robusta de qualité supérieure, rigoureusement sélectionnés. Les grains subissent un processus de décaféination extrêmement doux, suivi d'une torréfaction lente et précise dans des torréfacteurs à tambour. Ce procédé exigeant garantit que le café perd sa caféine tout en préservant pleinement ses propriétés aromatiques naturelles, son corps et son caractère intense. La mouture est calibrée pour répondre aux exigences d'une préparation classique à la maison. Le résultat ? Une tasse pleine, à l'arôme riche et caractéristique, devenu synonyme de café décaféiné de qualité dans des millions de foyers.

Le format pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les petits foyers, préservant une fraîcheur optimale et vous offrant de précieux moments de bien-être au quotidien. Son système d'emballage sous vide unique emprisonne efficacement tous les arômes volatils, les nuances chocolatées et les huiles essentielles à l'intérieur de la tablette. C'est la garantie à 100 % que votre café conserve toute sa force, ne rancit pas, est parfaitement protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.

Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Dolce Vita Deca se distingue par une texture exceptionnellement accessible, soyeuse et dense, un arôme complexe avec une subtile note de torréfaction fraîche et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une crème d'une stabilité exceptionnelle :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal enchante par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir, de cacao et de caramel doux, qui confèrent à ce mélange sans caféine une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un soupçon raffiné de noisettes qui ajoute une touche typique d'éclat, de rondeur et une profondeur agréable au cœur traditionnel de votre tasse.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante touche de douceur qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité désagréable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu décaféiné 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce mélange italien décaféiné offre des résultats d'une constance remarquable, notamment avec les cafetières italiennes traditionnelles (type moka) et les cafetières à levier domestiques, où il permet d'obtenir une crème onctueuse et savoureuse. Grâce à sa mouture universelle, il convient également parfaitement aux cafetières à filtre électriques, aux cafetières à piston et à la méthode traditionnelle tchèque « à la turque », directement dans la tasse.

C'est un choix idéal pour les femmes enceintes, les personnes souffrant d'hypertension ou de sensibilité à la caféine, ou encore pour celles et ceux qui apprécient le rituel d'un authentique café du soir, riche en arômes et en corps, qui favorise une détente absolue avant le coucher. Grâce à sa base de cacao et de noisette, cette boisson constitue également une excellente base pour de nombreuses préparations lactées, comme le café au lait, le café latte du soir ou le cappuccino onctueux, où ses subtiles notes chocolatées s'exprimeront pleinement.