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Café moulu Illy Espresso Classico 125 g

« L’harmonie iconique du café, une douceur noble et une expérience barista authentique dans un format compact et pratique. Un mélange exclusif de 100 % Arabica sélectionné, torréfié moyen, aux arômes envoûtants de caramel et à la mouture fine et précise, pour la préparation d’un espresso italien parfait. Conditionné sous pression pour une fraîcheur garantie à 100 % de la première à la dernière tasse. »

Envie de savourer chez vous ou au bureau un espresso d'exception, répondant aux plus hautes exigences de qualité et dépourvu de toute amertume désagréable ? Le format compact d'une boîte métallique de 125 g de café moulu de la gamme Espresso Classico (torréfaction moyenne traditionnelle – Tostato Classico), torréfacteur emblématique illy de Trieste, est le choix idéal pour les connaisseurs les plus exigeants. Cet assemblage exclusif est composé à 100 % des meilleures variétés d'Arabica de haute altitude au monde. Contrairement aux versions pour filtre ou cafetière italienne, cet espresso se distingue par une mouture fine et précise. Scientifiquement calibrée, elle correspond exactement à la pression d'eau optimale des machines à levier. Résultat : un café parfaitement extrait, à la texture veloutée et à la crème onctueuse et onctueuse.

En achetant ce format pratique de 125 g, vous obtiendrez la portion idéale de café, à déguster à son apogée gustative. Son système breveté unique de conditionnement sous pression (pressurisation) en atmosphère inerte préserve efficacement toutes les substances aromatiques volatiles et les précieuses huiles essentielles au cœur des grains de café. Au lieu d'ouvrir de grands paquets qui perdent irrémédiablement leurs propriétés à l'air libre, vous misez sur la sécurité avec cette boîte compacte. Vous vous assurez, ainsi qu'à vos invités et collègues, une expérience barista parfaite, fraîche et riche en arômes à chaque ouverture.

☕ Profil aromatique : Caramel doux, jasmin en fleurs, chocolat au lait et une texture légère et veloutée

Illy Espresso Classico se distingue par sa texture exceptionnellement noble et onctueuse, son arôme complexe avec une touche envoûtante de fleurs fraîches et une palette de notes subtiles parfaitement intégrée :

• Caramel doux et chocolat au lait : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de caramel doux et de chocolat au lait, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.

• Jasmin et fleurs en fleurs : L'arôme et les subtiles nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et pur de jasmin et de fleur d'oranger, ajoutant l'éclat typique et la complexité luxueuse à l'espresso traditionnel.

• Fruits secs et miel : La finale chaude et nette révèle une subtile et élégante note de fruits secs sucrés et de miel, qui persiste longtemps et agréablement en bouche.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé selon la méthode traditionnelle de l'espresso authentique), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium illy Espresso offre des résultats exceptionnels avec tous les types de machines à café à levier, domestiques ou professionnelles. Grâce à sa mouture fine et spécifique, il est idéal pour tous ceux qui recherchent un ristretto parfaitement extrait, un espresso classique ou un lungo allongé. Il convient également parfaitement aux cafetières italiennes traditionnelles (moka), si vous préférez une extraction plus corsée et plus intense, au caractère plus affirmé.

C'est un choix idéal pour les amateurs de café occasionnels ou pour offrir un cadeau élégant. Son format compact de 125 g permet une dégustation rapide, préservant ainsi la fraîcheur du café. L'espresso obtenu, grâce à son équilibre et à sa base chocolat-caramel, est également un accompagnement parfait pour la préparation de boissons lactées comme un macchiato onctueux, un cappuccino crémeux ou un latte gourmand.