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Café moulu Lavazza Crema e Gusto 750g (Pack Gastro / Famille)

« La référence mondiale du café italien : force et réconfort pour toute la famille, dans un format généreux et économique qui garantit une énergie durable pour les foyers nombreux, les bureaux ou les traiteurs. Un café moulu exceptionnellement corsé, à la torréfaction traditionnelle foncée, au caractère envoûtant de chocolat et d’épices. Moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, il offre un arôme riche et une tasse onctueuse sans aucune acidité agressive. »

Envie d'un rituel café quotidien qui apporte chez vous l'atmosphère chaleureuse et énergisante d'un foyer italien, et un arôme qui réveillera à coup sûr toute la famille ou vos collègues, même lors des journées les plus chargées ? Le café moulu de l'emblématique gamme Crema e Gusto (édition classique Classico) du célèbre torréfacteur turinois Lavazza, présenté dans ce grand format de 750 g, est le choix idéal pour les consommateurs exigeants qui recherchent une qualité irréprochable, en grande quantité et à un prix exceptionnellement avantageux. Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, associe avec brio un Arabica brésilien de première qualité à une forte proportion de Robusta africain et asiatique de qualité supérieure. Les grains sont soumis à une torréfaction foncée intense qui élimine toute acidité, maximise le corps et libère de précieuses huiles essentielles. La mouture est parfaitement calibrée pour s'adapter aussi bien à la cafetière à pression qu'à la méthode traditionnelle, offrant ainsi une boisson onctueuse et riche, coiffée de la fameuse crema ambrée.

Le conditionnement sous atmosphère modifiée de 750 g est idéal pour les cuisines professionnelles, les amateurs de café et les espaces de travail dynamiques. Son système d'emballage sous vide unique préserve efficacement tous les arômes volatils, les notes chocolatées et la fraîcheur du café à l'intérieur du bloc. Ainsi, le café conserve toute sa force, ses arômes, sa pureté et ses qualités de café fraîchement torréfié, même après ouverture.

☕ Profil aromatique : Chocolat noir intense, noix grillées, une pointe de bois noble et une texture riche et ample.

Lavazza Crema e Gusto se distingue par sa texture exceptionnellement dense et crémeuse, son arôme complexe avec une subtile note de torréfaction foncée et une palette de saveurs intenses parfaitement intégrée :

• Chocolat noir et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir authentique, qui confèrent au café une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noisettes grillées : L'arôme et les nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et net de noisettes torréfiées, ajoutant une touche d'éclat et de rondeur typiques au caractère italien traditionnel.

• Finale épicée et boisée : Dans la finale chaleureuse et extrêmement longue, une élégante trace d'épices orientales et de bois rare se fait légèrement sentir, qui persiste longtemps et agréablement en bouche sans astringence ni acidité.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium Lavazza Crema e Gusto offre des résultats absolument inégalés et constants dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (bialets) ainsi que dans tous les types de machines à café à levier, à la maison comme au bureau . De plus, grâce à sa mouture spécifique et à sa forte proportion de Robusta, il est parfaitement adapté à la préparation du traditionnel « Turk » tchèque, où le marc se dépose rapidement au fond et où la boisson conserve toute son amertume.

C'est un choix idéal pour les familles nombreuses, les bureaux et les collectivités qui recherchent un coup de fouet fiable et puissant, apprécient le caractère intense d'un café authentique et exigent un profil gustatif totalement exempt d'acidité. Grâce à sa robustesse naturelle, sa densité et sa base de chocolat noir, cette boisson constitue une base absolument parfaite et infaillible pour toutes les spécialités lactées, comme un cappuccino corsé le matin, un café au lait traditionnel, un flat white intense ou un caffè latte onctueux, où la saveur du café s'exprime pleinement malgré la généreuse couche de lait.