Café moulu Lavazza Qualita ORO 250g
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Product detailed description
Café moulu Lavazza Qualità Oro 250g
« La référence mondiale du café italien de luxe et une symphonie raffinée de saveurs, spécialement conçue pour les amateurs les plus exigeants d'Arabica 100 % pur et de qualité supérieure. Un café moulu d'une harmonie exceptionnelle, à la torréfaction douce et moyenne, au caractère fruité et floral envoûtant, avec une pointe de miel et de malt. Moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente, il offre un arôme aristocratique et une tasse veloutée sans aucune amertume. »
Envie d'un rituel café qui apporte éclat, prestige et élégance intemporelle à votre cuisine, un rituel qui a façonné la culture barista italienne depuis 1956 ? Le café moulu de la légendaire gamme Qualità Oro (littéralement « Qualité Dorée ») du torréfacteur turinois Lavazza, véritable icône mondiale, est considéré comme un gage d'excellence et le fleuron de la marque. Cet assemblage exclusif, fruit d'un savoir-faire ancestral, est le chef-d'œuvre du fondateur Luigi Lavazza. Il est composé exclusivement des meilleures variétés d'Arabica 100 % cultivées en altitude en Amérique centrale et du Sud, cueillies à la main. Les grains subissent une torréfaction moyenne, douce et extrêmement précise, qui préserve leur douceur naturelle, développe une acidité noble et délicate et libère de précieuses huiles essentielles. La mouture est calibrée avec une précision absolue pour s'adapter à toutes les méthodes d'infusion domestiques, garantissant une boisson onctueuse et une crème dorée et savoureuse.
Ce format pratique de 250 g, au design doré incomparable et sous atmosphère protectrice, est idéal pour les foyers exigeants, les amateurs de saveurs raffinées et les bureaux élégants. Son système d'emballage sous vide unique préserve efficacement tous les arômes, les notes de miel et la fraîcheur du café à l'intérieur de la tablette. C'est la garantie à 100 % que le café conserve toute sa force, reste à l'abri du vent et de l'humidité, et garde ses propriétés de café fraîchement torréfié pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.
Profil aromatique : Miel doux, agrumes parfumés, une pointe de malt et une texture soyeuse, légère et élégante.
Lavazza Qualità Oro se distingue par sa texture exceptionnellement noble et onctueuse, son arôme complexe avec une touche envoûtante de fleurs fraîches et une palette parfaitement intégrée de tons subtils :
Miel doux et malt : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de miel liquide et de malt fin, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.
Agrumes et fleurs : Les arômes et les nuances en bouche révèlent un sillage raffiné et net de fruits frais et de fleurs épanouies, conférant à ce 100 % Arabica son éclat caractéristique, sa vivacité et sa complexité luxueuse.
Finale onctueuse et crémeuse : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante touche de douceur naturelle qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune trace d'amertume ou d'astringence.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre / Propriété | Valeur |
| Composition | 100% Arabica sélectionné (mélange de variétés de haute montagne de première qualité) |
| Forme de café | Mouture (mouture moyenne universelle – calibrée pour les cafetières italiennes et les cafetières à piston) |
| Origine des céréales | Les prestigieuses plantations de haute altitude d'Amérique latine (principalement du Brésil et du Honduras) |
| Rôtissoire | Luigi Lavazza SpA (Turin, Italie) |
| Niveau de torréfaction | Moyen (Torréfaction moyenne / Style traditionnel du nord de l'Italie) |
| Intensité | 5/10 (Moyen, extrêmement élégant, délicat et parfaitement rond) |
| Caractéristiques | 100 % Arabica, recette traditionnelle dorée, crème onctueuse et riche, sous vide |
| notes de saveur | Miel doux, agrumes, malt doux, une pointe de fleurs |
| Amertume | 2/10 |
| Douceur | 8/10 |
| Corps | 6/8 (Corsé moyen, onctueux et sirupeux, avec une sensation soyeuse en bouche) |
| Acidité | 3,5/10 (Noble, fruité et frais, parfaitement équilibré par la douceur du miel) |
| Poids total | 250 g (emballé sous vide dans une atmosphère protectrice) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (café noir pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange premium Lavazza Qualità Oro offre des résultats exceptionnels dans les cafetières italiennes traditionnelles en aluminium et en acier inoxydable (bialets), où il peut pleinement développer son arôme miellé et fruité, ainsi que dans tous les types de cafetières à levier domestiques . Grâce à sa mouture équilibrée et à sa composition 100 % Arabica, il est également idéal pour les cafetières à filtre électriques , les cafetières à piston ou pour les amateurs d'un café turc tchèque plus doux et raffiné, sans astringence ni notes terreuses.
C'est un choix idéal pour les amateurs de café, un café d'une rare élégance, au profil naturellement doux et complexe, sans l'amertume âpre du robusta ni l'acidité agressive des cafés nordiques modernes. Grâce à sa texture veloutée et à sa base sucrée, il se marie à merveille avec les spécialités lactées raffinées, comme un café latte le matin, un cappuccino onctueux l'après-midi ou un flat white crémeux.
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Additional parameters
| Category: | Lavazza Café moulu |
|---|---|
| Weight: | 0.25 kg |
| EAN: | 8000070012783 |
| Fabricant: | LUIGI LAVAZZA SPA, Via Bologna 32, 10152 Torino, Italy |
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