Café moulu Passalacqua Cremador Moka 250 g

Product detailed description

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Café moulu Passalacqua Cremador Moka 250 g

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, définissant depuis des décennies la norme pour un réveil parfait. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère emblématique et intense et à l'arôme exotique incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un luxueux bar à espresso napolitain ? Le café moulu de la célèbre et populaire gamme Cremador, édition Moka, du torréfacteur italien Passalacqua (reconnaissable à son logo iconique représentant une femme indienne), est conçu sur mesure pour les amateurs les plus exigeants, en quête d'un goût authentique, d'une complexité rare et d'une onctuosité incomparable, préparé chez soi. Cet assemblage exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé avec maestria de cinq des variétés de café les plus précieuses au monde, dont 70 % d'Arabica premium, parfaitement équilibré par 30 % de Robusta de haute qualité. Les grains sont torréfiés lentement et selon la méthode traditionnelle napolitaine dans des torréfacteurs à tambour, pour un équilibre parfait entre puissance et finesse. La mouture de cette édition est spécialement calibrée pour répondre aux exigences de la préparation classique du café à la maison, en cafetière italienne ou avec filtre. Le café permet ainsi d'obtenir une tasse pleine, au fameux arôme riche devenu synonyme de café haut de gamme dans des millions de foyers.

Le format pratique de 250 g sous atmosphère modifiée est idéal pour les petits foyers, préservant une fraîcheur optimale et vous offrant de précieux moments de bien-être au quotidien. Son système d'emballage sous vide unique emprisonne efficacement tous les arômes volatils, les nuances chocolatées et les huiles essentielles à l'intérieur de la tablette. C'est la garantie à 100 % que votre café conserve toute sa force, ne rancit pas, est parfaitement protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié pendant une durée exceptionnellement longue après ouverture.

☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Le café moka Passalacqua Cremador se distingue par sa texture extraordinairement accessible, soyeuse et sirupeuse, un arôme complexe avec une subtile note de torréfaction fraîche, et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une crema exceptionnellement riche :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir, de cacao fin et de caramel fin, qui confèrent au café une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes, ajoutant l'éclat, la rondeur et l'élégance veloutée typiques de la traditionnelle tasse de café du matin.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante touche de douceur qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité désagréable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce mélange napolitain, en version Moka, offre des résultats exceptionnels et constants, notamment avec les cafetières italiennes traditionnelles et les filtres à café domestiques. Sa mouture spécifique prévient la sur-extraction et empêche le marc de café de tomber dans la tasse. Il est également idéal pour la cafetière à piston ou la préparation tchèque traditionnelle « à la turque », où les particules plus grossières garantissent une boisson plus pure et plus onctueuse, sans amertume.

C'est un choix idéal pour les amateurs de café authentique, préparé maison, au caractère traditionnel du sud de l'Italie. Son corps généreux et sa force napolitaine vous permettront de démarrer la journée avec élégance et assurance. Grâce à sa base de cacao et de noisette, cette boisson se marie à merveille avec les préparations lactées, comme le café au lait classique, le Caffè Latte du matin ou le cappuccino onctueux, où ses notes de chocolat fin s'expriment pleinement et où le café, à travers sa mousse de lait, conserve toute sa saveur.