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Café en grains Illy Colombie 250 g, 12 sachets

« Une symphonie unique en son genre, venue des Andes sud-américaines. Un café raffiné et exceptionnel, composé majoritairement d'Arabica sélectionné, destiné aux connaisseurs les plus exigeants et aux amateurs de saveurs fruitées nobles. »

Envie d'un café alliant la renommée de la torréfaction italienne à une élégance exceptionnelle, une acidité délicate et un riche arôme fruité ? Illy Colombia (de la gamme de cafés d'origine unique Arabica Selection Colombia) représente le meilleur des plantations d'altitude locales. Ce café d'origine unique exclusif est élaboré à partir de grains 100 % Arabica de la plus haute qualité, ayant mûri dans le microclimat spécifique des Andes colombiennes. Il en résulte une tasse parfaitement équilibrée et veloutée, au corps ample, mais d'une finesse et d'une noblesse exceptionnelles.

Le format gastro avantageux contenant 12 boîtes pratiques de 250 g est un choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux exigeants ou les petits cafés, où le café est un rituel quotidien et un symbole de qualité irréprochable.

Profil aromatique : Caramel doux, fruits secs et une subtile touche d'agrumes

Illy Colombia se distingue par sa texture veloutée, son arôme riche et une palette merveilleusement équilibrée de notes subtiles, totalement exempte d'amertume désagréable :

• La douceur du caramel et du miel : La gamme de saveurs principales enchante par ses notes chaudes et onctueuses de caramel doux et de miel d'abeille délicat.

• Fruits secs et agrumes : Le corps du café révèle clairement une agréable saveur fruitée avec un léger parfum d'agrumes mûrs et de pruneaux secs.

• Acidité noble et intégrée : contrairement aux mélanges italiens classiques plus foncés, cet Arabica colombien offre une note fruitée de fond très subtile, raffinée et parfaitement équilibrée, qui confère au café son moelleux, sa fraîcheur et une finale infiniment longue et nette.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Illy Colombia offre des résultats exceptionnels, aussi bien avec les machines à levier professionnelles qu'avec les machines automatiques modernes. Il permet d'obtenir un espresso d'une richesse aromatique et d'une complexité extraordinaires, surmonté d'une crème onctueuse et fine, couleur noisette. Composé à 100 % d'Arabica, il se déguste aussi très bien tout au long de la journée, sans amertume excessive.

Associé à une mousse de lait parfaitement fouettée (cappuccino, latte macchiato, flat white), il crée une boisson exceptionnellement légère et naturellement sucrée, dans laquelle les saveurs de caramel et les notes fruitées se développent pleinement.

Conseil de conservation : Le café est conditionné dans des boîtes métalliques uniques, sous pression de gaz inerte, ce qui préserve parfaitement les arômes et garantit une conservation optimale des grains pendant longtemps. Après ouverture, refermez hermétiquement la boîte avec son couvercle en plastique d’origine et conservez-la dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-la de la chaleur directe et de l’humidité.