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Julius Meinl Präsident Classic Collection café moulu 500g

« Une référence mondiale en matière de tradition viennoise du café et d'élégance aristocratique, spécialement conçue pour les amateurs d'une tasse ample et parfaitement équilibrée. Un café moulu harmonieux, à torréfaction moyenne traditionnelle, issu de la collection exclusive Classic, avec un arôme captivant de chocolat et de céréales et une subtile note de pain frais, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui vous transporte dans l'atmosphère chaleureuse des cafés viennois traditionnels et vous offre l'arôme qui accompagne depuis des générations artistes, poètes et amateurs de café d'exception ? Le café moulu de la gamme emblématique Präsident, du torréfacteur autrichien de renommée mondiale Julius Meinl, est spécialement conçu dans cette édition Classic Collection pour ceux qui exigent une harmonie de saveurs irréprochable. Cet assemblage exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé de variétés d'Arabica sélectionnées, cultivées en altitude, et de Robusta de qualité provenant de plantations d'Amérique centrale et d'Asie. Les grains sont torréfiés selon la méthode viennoise traditionnelle, ce qui atténue l'acidité indésirable et révèle toute la richesse de leurs arômes. La mouture est parfaitement adaptée à la plupart des cafetières et filtres domestiques, évitant ainsi les goûts de brûlé ou d'amertume et vous garantissant une tasse onctueuse et pleine de saveurs.

Le généreux emballage sous atmosphère modifiée de 500 g est idéal pour les familles exigeantes, les amateurs de méthodes de préparation traditionnelles et les bureaux élégants. Son système d'emballage sous vide unique préserve efficacement toutes les substances aromatiques volatiles et les précieuses huiles essentielles à l'intérieur de la tablette. Ainsi, le café conserve toute sa force, ses arômes et ses qualités de café fraîchement torréfié, ainsi que son célèbre arôme viennois, et ce, exceptionnellement longtemps après ouverture.

☕ Profil aromatique : Chocolat au lait, pain frais, noisettes sucrées et texture soyeuse

Le Julius Meinl Präsident se distingue par sa texture exceptionnellement noble et onctueuse, son arôme complexe avec une subtile note de torréfaction fraîche et une palette de saveurs subtiles parfaitement intégrée :

• Chocolat au lait et cacao : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat fin, qui confèrent au café une base stable, élégante et parfaitement équilibrée.

• Céréales grillées et croûte de pain : les arômes et les subtiles nuances en bouche révèlent une trace raffinée et nette de pain frais qui ajoute une touche typique et une complexité chaleureuse à ce plat viennois traditionnel.

• Noisettes sucrées et miel : La finale chaude et nette révèle une subtile et élégante note de noisettes sucrées, qui persiste longtemps et agréablement en bouche sans astringence.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon traditionnelle) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le mélange premium Julius Meinl Präsident Classic Collection offre des résultats d'une stabilité et d'une qualité exceptionnelles, que ce soit en cafetière à filtre électrique , en cafetière à piston ou en préparation traditionnelle dans une tasse ( à la tchèque ), sa finesse évitant toute amertume excessive. Grâce à sa composition spécifique et à sa mouture grossière, il convient également parfaitement aux cafetières italiennes traditionnelles (bialetka) et aux cafetières à levier domestiques.

C'est un choix idéal pour ceux qui apprécient le rituel d'un café corsé le matin ou l'après-midi, tout en recherchant un profil aromatique élégant, doux et rond, sans amertume âpre ni astringente. Grâce à sa stabilité et à ses notes de noisette et de chocolat, cette boisson constitue également une base absolument sublime pour les spécialités lactées viennoises traditionnelles, comme le Wiener Melange du matin, le cappuccino onctueux ou le classique café latte.