Kimbo Caffé Top Flavour café en grains 1 kg
Le code : 18893Produits apparentés
Description détaillée du produit
Café en grains Kimbo Caffé Top Flavor 1 kg
« L'élégance et le raffinement ultimes de l'art du café italien. Un café exceptionnellement fin, raffiné et aromatique, composé à 100 % de grains d'Arabica sélectionnés, pour les gourmets les plus exigeants qui recherchent un profil gustatif prestigieux et une mousse parfaitement onctueuse et veloutée. »
Envie d'un café qui allie la tradition napolitaine de Kimbo à une noblesse, une douceur et une palette aromatique subtiles d'une richesse exceptionnelle ? Kimbo Caffé Top Flavour est un véritable joyau pour tous les amateurs d'espresso traditionnel qui, au lieu d'une amertume prononcée, recherchent un profil gustatif raffiné et parfaitement équilibré, avec une subtile pointe d'acidité. Cet assemblage premium exclusif est composé exclusivement de grains 100 % Arabica de haute qualité, soigneusement sélectionnés parmi les plantations d'altitude les plus prestigieuses d'Amérique latine. Les grains subissent une torréfaction moyenne précise qui élimine toute acidité excessive et révèle pleinement la douceur naturelle et les notes florales. Le résultat ? Une tasse parfaitement équilibrée et d'une élégance rare, qui transforme chaque instant en un rituel café d'exception.
Le grand format familial et gastronomique de 1 kg est un choix idéal pour les foyers haut de gamme, les bureaux exigeants ou les cafés de renom qui apprécient une qualité irréprochable et une longue durée de conservation.
☕ Profil aromatique : Amandes douces, fruits secs et crème onctueuse et riche
Kimbo Caffé Top Flavour se distingue par sa texture très fine, son arôme captivant et une palette merveilleusement équilibrée de notes délicates avec une acidité fruitée subtile et élégamment intégrée :
Cacao doux et chocolat au lait : La saveur principale séduit par ses notes chaudes et délicates de cacao et de chocolat au lait de haute qualité, qui forment la base veloutée de toute la tasse.
Notes subtiles d'amandes et de fruits secs : le corps du café révèle clairement une agréable douceur naturelle avec un fond d'amandes grillées, de massepain et une légère touche de fruits secs.
Mousse dense et persistante (crema) : Bien qu'il soit composé à 100 % d'Arabica, grâce à une méthode de torréfaction magistrale et à une sélection rigoureuse des grains, ce mélange crée une mousse magnifiquement dense, élastique et de couleur noisette qui persiste longtemps dans la tasse et retient efficacement le riche arôme.
📊 Spécifications du produit
| Paramètre | Valeur |
| Composition | 100% Arabica sélectionné |
| Origine des céréales | Les prestigieuses plantations de haute altitude d'Amérique latine (Amérique centrale et du Sud) |
| Rôtissoire | Kimbo SpA (Naples, Italie) |
| Niveau de torréfaction | Moyen (Torréfaction moyenne / Style haut de gamme) |
| notes de saveur | Chocolat au lait, cacao sucré, amandes grillées, fruits secs |
| Acidité | Très faible, doux, agréablement fruité et équilibré (2/5) |
| Poids total | 1 kg (conditionné sous atmosphère protectrice avec une valve unidirectionnelle) |
🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)
Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire (par exemple, un espresso fort traditionnel) sans lait ni sucre ajoutés :
| Composant | Valeur pour 100 ml de boisson (espresso pur) |
| valeur énergétique | 2 kcal / 8 kJ |
| graisses | 0 gramme |
| — dont acides gras saturés | 0 gramme |
| Glucides | 0,3 g |
| — dont les sucres | 0 gramme |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?
Le mélange Kimbo Caffé Top Flavour offre des résultats exceptionnels avec les machines à café automatiques modernes et les machines à levier, qu'elles soient domestiques ou professionnelles. C'est le choix idéal pour préparer un espresso matinal élégamment équilibré, un ristretto ou un lungo plus délicat, pour les amateurs de café aux arômes raffinés et purs.
Il constitue également une excellente base pour les spécialités de café au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white) : grâce à son corps fin et à sa torréfaction moyenne, il se marie harmonieusement avec la douceur du lait fouetté et crée une boisson onctueuse et veloutée dans laquelle le caractère raffiné du chocolat et de l'amande est préservé.
Conseil de conservation : Le café est conditionné dans un emballage de haute qualité muni d’une valve unidirectionnelle permettant l’évacuation des gaz de torréfaction tout en empêchant l’oxygène de pénétrer. Après ouverture, nous vous recommandons de bien refermer le sachet à l’aide d’une pince ou de transférer les grains dans un récipient hermétique et de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Protégez-les de la chaleur directe et de l’humidité.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Grains de café Kimbo |
|---|---|
| Poids: | 1 kg |
| EAN: | 8002200140069 |
| Fabricant: | Kimbo S.p.A., km. 22,648 Via Appia, 80017 Melito di Napoli, Italy |
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