Passalacqua Mehari Canette Café Moulu 1kg

Product detailed description

Café moulu Passalacqua Mehari en boîte de 1 kg

« Une référence mondiale en matière de tradition du café italien et de réconfort familial, définissant depuis des décennies la norme pour un réveil parfait. Un café moulu exceptionnellement équilibré, à torréfaction moyenne, au caractère emblématique et intense et à l'arôme exotique incomparable, moulu avec une précision absolue pour une utilisation domestique polyvalente sans aucune amertume désagréable. »

Envie d'un rituel café matinal qui embaume votre cuisine d'une ambiance chaleureuse et d'un arôme envoûtant, vous transportant instantanément dans un authentique bar à espresso napolitain ? Le café moulu de la célèbre gamme Mehari, torréfaction familiale italienne de renommée mondiale signée Passalacqua (à l'emblématique logo indien), est spécialement conçu pour les amateurs de café authentique, riche et intense. Ce mélange exclusif, fruit d'une longue tradition, est composé avec maestria de 55 % de Robusta de haute qualité, lui conférant un corps et une force uniques, et de 45 % d'Arabica premium pour une richesse aromatique incomparable. Les grains sont torréfiés lentement et selon la méthode traditionnelle napolitaine dans des torréfacteurs à tambour, pour un équilibre parfait entre intensité et notes chocolatées profondes. La mouture est calibrée pour répondre aux exigences d'une préparation maison classique. Le résultat : une tasse généreuse, au célèbre arôme riche, devenu synonyme de café d'exception dans des millions de foyers.

Ce généreux emballage professionnel de 1 kg, présenté dans une luxueuse boîte métallique robuste, est le choix idéal pour les amateurs de café exigeants, les bureaux et les établissements de restauration à forte consommation, où la qualité et la constance sont primordiales. La boîte design et résistante, dotée d'une fermeture fiable, constitue une protection optimale, préservant hermétiquement tous les arômes volatils, les nuances terreuses et les précieuses huiles essentielles. C'est la garantie absolue que, même avec un volume important, le café conserve toute sa force, ne rancit pas, est protégé de l'humidité et garde ses qualités de café fraîchement torréfié exceptionnellement longtemps après la première ouverture.

☕ Profil aromatique : Noisettes grillées, cacao noir, une pointe de caramel et une texture ample et harmonieuse.

Passalacqua Mehari se distingue par sa texture sirupeuse, épaisse et crémeuse d'une accessibilité extraordinaire, un arôme complexe avec une touche captivante de torréfaction fraîche et foncée, et une palette parfaitement intégrée de notes traditionnelles avec une crema exceptionnellement épaisse :

• Cacao noir et caramel : L'axe aromatique principal séduit par ses délicieuses notes chaudes de chocolat noir, de cacao intense et de caramel doux, qui confèrent à cet assemblage napolitain une base stable, robuste et parfaitement équilibrée.

• Noix grillées : L'arôme et les subtiles notes en bouche révèlent un subtil soupçon de noisettes et de noix, ajoutant une touche pétillante typique et une rondeur extraordinaire à la traditionnelle tasse de café du matin.

• Finale douce et miellée : La finale chaleureuse et nette révèle une subtile et élégante touche de douceur qui persiste longtemps et agréablement en bouche, sans aucune acidité désagréable.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café moulu pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est pratiquement sans calories sous forme liquide. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de café noir (préparé de façon classique à la maison), sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Ce puissant mélange du sud de l'Italie offre des résultats exceptionnels, notamment avec les cafetières italiennes traditionnelles (moka) et les machines à café à levier, qu'elles soient domestiques ou professionnelles. Grâce à sa forte proportion de Robusta de qualité supérieure, il produit une mousse exceptionnellement stable, dense et aux arômes de noisette. Sa mouture universelle le rend également idéal pour les filtres électriques, les cafetières à piston et la préparation traditionnelle tchèque « à la turque », directement dans la tasse, où sa texture dense garantit une expérience intense.

C'est un choix idéal pour les amateurs du rituel d'un authentique café matinal au caractère typiquement italien du Sud, d'une richesse exceptionnelle et d'une énergie communicative qui vous réveillera en douceur. Grâce à sa robustesse naturelle et à sa base cacaotée aux notes de noisette, ce café se marie à merveille avec toutes les préparations lactées. Qu'il soit servi avec du lait ou de la mousse de lait, dans un café au lait traditionnel, un Caffè Latte ou un cappuccino napolitain corsé, il conserve pleinement son arôme et reste toujours aussi présent.