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Café en grains Bristot Sublime (6 kg - Emballage gastro-alimentaire avantageux)

« Le summum de l'élégance du nord de l'Italie, présenté dans un grand format. Un café noble, 100 % Arabica, à la texture soyeuse, pour les établissements les plus exigeants. » Vous souhaitez offrir à vos invités, clients ou collaborateurs une expérience café d'exception, synonyme de pureté et de raffinement ? Bristot Sublime (qui signifie « Magnifique » ou « Sublime » ) est le fleuron de la célèbre maison de torréfaction Caffè Bristot, fondée en 1919 au pied des Dolomites, à Belluno. Cet assemblage exclusif est composé à 100 % de grains d'Arabica sélectionnés avec soin, provenant de plantations d'altitude renommées d'Amérique centrale et du Sud.

L'emballage économique grand volume d'un poids total de 6 kg (généralement distribué sous forme de carton contenant 6 sacs de 1 kg) est un choix idéal pour les établissements de restauration haut de gamme (secteur Horeca), les hôtels de luxe, la restauration d'entreprise et les bureaux modernes à forte consommation quotidienne, où une qualité premium sans compromis et une stabilité du goût sont requises.

☕ Profil aromatique : Caramel doux, amandes et fruits délicats

Bristot Sublime se distingue par sa texture extraordinairement douce et soyeuse et par une palette complexe et parfaitement équilibrée de tons subtils, totalement exempte d'amertume âpre :

• Chocolat noir et amandes grillées : La gamme de saveurs principale vous enchantera par les notes chaudes d'un chocolat de qualité et d'amandes ou de noisettes fraîchement grillées.

• Douceur du caramel et du miel : Le corps du café révèle clairement une agréable douceur naturelle évoquant le caramel crémeux et une subtile note de miel floral.

• Une acidité fruitée et noble : la finale est sublimée par une acidité subtile et raffinée, aux notes de fruits rouges mûrs et d'agrumes, qui confère au café sa fraîcheur et son onctuosité. La persistance en bouche est d'une longueur et d'une douceur veloutées exceptionnelles.

📊 Spécifications du produit

🔢 Informations nutritionnelles (Valeurs nutritionnelles)

Le café 100 % pur, sans sucre ajouté, sirop, arôme artificiel ni conservateur, est totalement sans calories d'un point de vue diététique. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml d'une boisson noire prête à consommer (par exemple, un expresso) sans lait ni sucre ajoutés :

💡 À qui est-il idéal et quel type de préparation ?

Le café Bristot Sublime offre des résultats exceptionnels avec les machines à levier professionnelles et les machines automatiques modernes . Vous obtiendrez un espresso d'une richesse aromatique incomparable, surmonté d'une crème onctueuse et crémeuse à la couleur noisette. Composé à 100 % d'Arabica, il excelle également dans les méthodes de préparation alternatives (par exemple, les grandes cafetières à filtre des hôtels ou des bureaux), où ses délicates notes fruitées et caramélisées s'expriment pleinement. Associé à une mousse de lait (cappuccino, latte), il crée une boisson d'une légèreté et d'une onctuosité exceptionnelles, au goût prononcé de chocolat au lait.

Conseil de conservation pour les emballages Gastro : L’avantage principal de ce lot de 6 kg est que le café est conditionné en sachets individuels de 1 kg munis d’une valve unidirectionnelle de protection. Vous n’aurez ainsi plus à craindre que votre café ne perde sa fraîcheur avant utilisation. Conservez les sachets non ouverts dans un endroit frais et sec (à l’abri de la lumière). Idéalement, utilisez le sachet ouvert dans la cafetière dès que possible ; en attendant, refermez-le hermétiquement avec une pince.